Sedang mencari inspirasi resep tahu kriuk sumedang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu kriuk sumedang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tapi bolak balik masuk dapur lebih menyenangkan drpd bengong 😽 Untuk iseng saya ngintip resep Tahu Kriuk dr Bunna. terima kasih, saya modif sedikit spy bumbunya lebih terasa. Lama-lama tekor juga kalau beli terus hehehe. Maklum yes pikiran emak-emak suka sayang kalau bebelian.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu kriuk sumedang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu kriuk sumedang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu kriuk sumedang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu Kriuk Sumedang memakai 8 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Kriuk Sumedang:
- Siapkan 15 buah tahu sumedang
- Gunakan Adonan celup (kriuk):
- Ambil 100 gr tepung beras
- Gunakan Sejumput baking powder
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Santan instant (skip)
Resep Membuat Tahu Sumedang Crispy - Tahu Sumedang, siapa sih yang tak mengenal camilan yang khas dari Sumedang satu ini?. Tahu yang memiliki warna kecoklatan dan kopong didalam ini enak sekali jika dinikmati selagi hangat. Rasanya yang khas dengan sambal atau cabai rawit kecil yang menemaninya semakin menambah kelezatannya. Ya, ada cara yang spesifik perlu kita tempuh agar hasil gorengan tahu bisa lebih renyah.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Kriuk Sumedang:
- Siapkan bahan2
- Campur semua bahan adonan kriuk, cairkan dengan sedikit air, lalu celupkan tahu sumedang, panaskan minyak banyak lalu setelah panas masukkan tahu.. kucur2 dengan adonan basah hingga melekat.. angkat, tiriskan.. siap menemani ngopi
Kuncinya berada pada penggunaan tepung yang akan membalut tahu tersebut. Pemilihan tahunya sendiri sebetulnya terbilang bebas, hanya saja aku lebih menyukai jenis tahu pong ataupun tahu Sumedang. Resep tahu krispy super renyah garing dan keriuk disertakan tips dan trik cara buat supaya sukses. Resep ini cocok banget buat jualan tahu krispy seperti aba. Jangan pakai tahu putih basah ya.nanti nggak awet kriuk lapisannya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu kriuk sumedang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
