Sedang mencari inspirasi resep tahu sumedang isi sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu sumedang isi sayuran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu sumedang isi sayuran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu sumedang isi sayuran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Selain itu, tahu Sumedang akan semakin lengkap jika disajikan dengan lontong isi sayuran. Walaupun tahu ini asli dari Sumedang, namun pemasarannya sudah banyak yang ke kota-kota besar di indonesia. Mungkin karena rasanya yang enak dan beda dengan tahu biasanya sehingga banyak para penikmat tahu yang menyukai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu sumedang isi sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu sumedang isi sayuran memakai 22 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu sumedang isi sayuran:
- Ambil 11 buah tahu sumedang (1 bungkus) kebetulan isinya 11
- Siapkan 250 gr tepung terigu saya pakai kunci biru
- Ambil 2 sendok makan tepung maizena
- Ambil 2 batang wortel
- Ambil 2 genggam toge
- Ambil 2 batang daun bawang
- Siapkan 1 batang seledri
- Siapkan Bumbu tumis:
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Gunakan 2 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan Bumbu tepung:
- Gunakan 4 buah cabe merah keriting
- Siapkan 2 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Ambil Sedikit ketumbar
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Minyak goreng
Mari eksekusi bahan seadanya, krn dirumah cuman berdua sama suami jd apa aja dilahap. Niat buat lauk tapi habis buat. Cara membuat tahu Sumedang akan semakin lengkap jika disajikan dengan lontong isi sayuran. Walaupun tahu ini asli dari Sumedang, pemasarannya sudah banyak yang ke kota-kota besar di Indonesia.
Cara membuat Tahu sumedang isi sayuran:
- Cuci bersih tahu
- Potong-potong wortel bisa pakai parutan wortel. Cuci bersih bersama toge.
- Siapkan bumbu, dan haluskan
- Panaskan minyak dan tumis bumbu setelah harum masukan sayuran, dan kalo udah agak layu masukan daun bawang
- Setelah matang angkat dan sisihkan
- Buat bumbu tepung, haluskan bumbunya
- Siapkan adonan tepung: campur tepung terigu, maizena dan garam, campurkan bumbunya, dan potongan daun bawang seledri, kasih air sedikit-sedikit jgn terlalu encer atau terlalu kental.
- Belah tahu untuk memasukan sayuran
- Masukan sayuran ke dalam tahu
- Gulingkan ke dalam tepung sampai merata, ulangi sampai habis.
- Panaskan minyak, setelah benar-benar panas masukan tahu satu persatu. Goreng sampai matang kecoklatan atau kering garing kriuk.
- Angkat dan tiriskan.
- Siapkan piring lidi daun untuk alasnya 😊 tahu siap disajikan👍👌
Rasanya pun enak dan beda dengan tahu biasanya, sehingga banyak para penikmat tahu yang menyukai. Kerenyahan tahu sumedang dengan isian sayur yang lezat, siapa yang bisa menolak? Cukup dengan bahan-bahan sederhana di rumah, resep ini sudah bisa kamu buat. Isi tahu dengan bahan isian satu per satu hingga habis. Celupkan ke bahan pelapis kemudian goreng hingga berwarna kuning kecokelatan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu sumedang isi sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
