Sedang mencari inspirasi resep sayur pedas ikan pe & tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur pedas ikan pe & tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur pedas ikan pe & tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur pedas ikan pe & tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Mangut adalah hidangan sayur santan pedas yang pada umumnya diolah dengan ikan. Kuliner lokal khas Jawa Tengah, tepatnya di Semarang ini menjadi primadona karena rasanya yang gurih, pedas, segar. Kuah gurih pedas dipadukan dengan kelezatan Ikan Peda, yum!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur pedas ikan pe & tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur pedas ikan pe & tahu menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur pedas ikan pe & tahu:
- Siapkan 140 kg ikan pe
- Siapkan 1 ons udang germut
- Siapkan 8 biji tahu bentet (pakai tahu gembos juga gpp)
- Ambil 1 ikat kemangi
- Sediakan 1 butir kelapa
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil 3 biji cabai besar
- Ambil 40 biji cabai rawit
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas kencur
- Ambil 1 ruas laos (memarkan)
- Siapkan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya royco
- Gunakan Secukupnya minyak
- Siapkan Secukupnya air
Tumis pedas ikan layang dengan sayur lodeh yang sedap. Well, ikan sambal ini tidak pernah mengecewakan dan selalu habis ludes sekejap mata. Resepnya dari Ibu saya dan menu ini menjadi makanan favorit kami sejak kecil hingga dewasa serta diturunkan ke anak-anak perempuannya. Berikut resep mangut ikan lele pedas yang enak dan pantas untuk Anda sajikan hari ini.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur pedas ikan pe & tahu:
- Cuci bersih ikan pe kemudian rebus hingga matang tiriskan lalu potong berbentuk dadu atau sesuai selera potong tahu menjadi 2 bagian sisihkan
- Haluskan semua bumbu yang sudah disiapkan
- Peras santan kental dan encer sisihkan (kental saja lebih gurih)
- Panaskan penggorenggan dengan sedikit minyak tumis bumbu dan germut hingga harum masukkan santan encer mendidih pertama masukkan ikan pe dan tahu tambahkan gula garam royco penyedap rasa mendidih kedua masukkan santan kental aduk terus hingga mendidih empuk dan matang merata masukkan kemangi matikan kompor
- Siap disajikan
Ikan budidaya air tawar ini memang sudah sangat memasyarakat. Harganya yang murah, serta tetap Kalau kemarin saya memberikan resep mangut ikan Pe, dan sekarang ini untuk olahan ikan lele. Cara membuat sayur asem ikan lele : Yang pertama, cuci bersih ikan lele, lalu kerat di bagian badan nya, kemudian langsung sisihkan jika sudah. Nikmatnya sayur asem bisa dinikmati bersama kerupuk, gorengan, emping, dll. Jika anda menyukai sesuatu yang pedas bisa ditambahkan kreasi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur pedas ikan pe & tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
