Sedang mencari inspirasi resep sundubu jjigae (sup tahu pedas ala korea) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sundubu jjigae (sup tahu pedas ala korea) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sundubu jjigae (sup tahu pedas ala korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sundubu jjigae (sup tahu pedas ala korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Membuat Sundubu Jjigae atau sup tahu pedas ala Korea tidak lah sulit. Bahan-bahan resep Sundubu Jjigae bisa diperoleh di toko Korea. Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas) ala Korea.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sundubu jjigae (sup tahu pedas ala korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas Ala Korea) memakai 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas Ala Korea):
- Ambil 2 kotak tahu (harusnya pakai yg putih) potong dadu
- Siapkan 3 lbr sawi putih, iris besar
- Sediakan 1/2 genggaman tangan toge
- Ambil 1 buah telur
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris
- Sediakan 1/2 buah bawang bombai, Porong dadu
- Ambil 2 sdm air perasan jeruk nipis (saya skip gk ada soalnya)
- Gunakan 1 sdt Gochugaru (Bubuk cabe Korea, sesuai selera pedasnya)
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil 250 ml air
- Ambil 1 sdm minyak u/ Menumis
- Ambil Bumbu Halus;
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 15 buah rawit (saya skip)
Sebut saja sundubu-jjigae yang merupakan sup tahu ala Korea. Hidangan ini umumnya disajikan dengan tahu sebagai bahan dasarnya. Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas Ala Korea) Masakan Minggu lalu request bumil yg demen makanan Korea dan emang suka K-drama hihihi Note; Ini harusnya memang pedas banget sesuai judulnya tapi karena yg pesen (mau makan) gk kuat makan pedas jadi ini pedasnya B Aja kayak makan mie instan tanpa saos. Sundubu jjigae atau sup tahu pedas.
Langkah-langkah membuat Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas Ala Korea):
- Siapkan bahan
- Haluskan bumbu (saya pakai blender). ranjang daun bawang dan bawang bombai
- Panaskan 1 sdm minyak, masukkan bumbu halus tumis sampai harum
- Masukkan bawang bombai dan bawang daun aduk rata, masukkan telur urak arik
- Masukkan tahu aduk sampai bumbu tercampur lalu masukkan air, gula pasir, garam, kaldu bubuk, bubuk cabe aduk rata biarkan sampai setengah matang
- Masukkan Crab Stick Dan sosis biarkan sampai matang
- Lalu masukkan sawi putih dan toge diamkan sebentar saja asal toge layu (biar sawi nya gk layu ada rasa kress kalau digigit) *Wajan nya diganti karena gk muat^^
- Koreksi rasa dan sajikan saat masih panas ❤❤❤ - Segeeeeeer Alhamdulillah Apalagi pecinta pedas harus coba ini
Cara buatnya gampang kok, tak masalah jika kamu nggak punya bumbu asli dari korea, karena pakai resep ini saja sudah enak kok. Bahan-bahan: youkitchen.co - Resep Sundubu Jjigae atau yang juga dikenal dengan nama sup tahu pedas korea. Semenjak demam Korea, bukan saja drama Korea yang hits yaa, tapi makanannya pun. Banyak makanan khas korea yang menjadi daya tarik di Indonesia. Ada ramyun, tteokbokki, bulgogi, bimbimbap, dan juga termasuk Sundubu Jjigae ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sundubu jjigae (sup tahu pedas ala korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
