Lagi mencari inspirasi resep tahu pong kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu pong kuah bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu pong kuah bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu pong kuah bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Mungkin.banyak orang hanya tau makanan khas Semarang itu yang terkenal.yaitu lumpia rebung.tahu gimbal.bandeng presto. Padahal.masih ada banyak kuliner lain khas Semarang.salah satunya.tahu pong kuah. Namanya Tahu Pong Karangsaru yang namanya sudah tersohor hingga pelosok Kota Lumpia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu pong kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Pong Kuah Bening memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Pong Kuah Bening:
- Siapkan 2 bgks tahu pong
- Siapkan 1 batang daun bawang/loncang
- Ambil 1 bgks masako
- Gunakan 1/2 bgks merica bubuk ldaku
- Ambil 2 butir bawang merah lalu digoreng (pakai yg kemasan boleh)
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 1,5 liter air
- Siapkan Daun seledri (opsional)
Tahu pong istilahnya berasal dari kata ''pong'' yang berarti kopong atau kosong. Di Semarang banyak tempat makan yang mengusung menu tahu pong. Celupkan potongan tersebut dalam larutan garam dan bawang putih. Tahu putih pong Kediri bisa digunakan untuk masak makanan lain seperti kuah dan sop.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Pong Kuah Bening:
- Goreng bawang merah sampai kering, masukkan merica dan irisan daun bawang, tumis sampai harum
- Masukkan tumisan daun bawang tadi dalam panci yg sudah diisi air, didihkan, tambahkan masako, tambahkan garam secukupnya lalu tes rasa
- Terakhir masukkan irisan tahu pong, didihkan sekali lagi, sajikan
Tahu sebenarnya salah satu makanan yang memiliki pengaruh dari Tiongkok. Saat tiba di Indonesia, mulai muncul beragam jenis dengan cita rasa khas masing-masing daerah. Soto kuah bening emang menggugah napsu makan. Rebus kuah hingga mendidih dan ayam sampai matang. Tambahkan merica dan garam sesuai selera. e.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Pong Kuah Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
