Sedang mencari ide resep perkedel tahu wortel pedas (tanpa telur) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel tahu wortel pedas (tanpa telur) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel tahu wortel pedas (tanpa telur), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan perkedel tahu wortel pedas (tanpa telur) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Jadinya, biar melekat dan tidak ambyar, aku ganti menggunakan #tepungterigu. Terus, biar enak dijadiin cemilan, aku tambahin cabai. Biar enggak tahu aja, aku tambahin irisan #wortel buat campuran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan perkedel tahu wortel pedas (tanpa telur) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Perkedel Tahu Wortel Pedas (Tanpa Telur) menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Perkedel Tahu Wortel Pedas (Tanpa Telur):
- Siapkan 4 buah tahu putih ukuran kecil
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah wortel
- Sediakan Daun bawang dan seledri
- Ambil 1 sdt garam (sesuai selera)
- Sediakan 1 buah cabai (sesuai selera)
- Gunakan 2 1/2 sdm tepung terigu
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdm bawang merah goreng
- Gunakan Minyak goreng
Lihat juga resep Perkedel Tahu Wortel Pedas (Tanpa Telur) enak lainnya. Jadinya, biar melekat dan tidak ambyar, aku ganti menggunakan #tepungterigu. Terus, biar enak dijadiin cemilan, aku tambahin cabai. Biar enggak tahu aja, aku tambahin irisan #wortel buat campuran.
Cara membuat Perkedel Tahu Wortel Pedas (Tanpa Telur):
- Goreng bawang putih, lalu haluskan.
- Siapkan bahan, lalu potong-potong kecil. Untuk wortel, dipotong tipis-tipis memanjang. Jika ada parutan, bisa diparut agar lebih halus.
- Haluskan tahu. Lalu campurkan semua bahan menjadi satu dengan tahu (irisan bahan, wortel, garam, merica, bawang merah goreng, dan tepung terigu). Aduk merata.
- Bagi adonan menjadi bagian kecil-kecil dan bentuk menjadi bulat pipih.
- Siapkan minyak dan goreng adonan satu persatu hingga berwarna coklat.
- Jika sudah berwarna coklat, perkedel tahu bisa diangkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.
Resep Perkedel Tahu - Perkedel tahu merupakan salah satu makanan yang bisa digunakan sebagai lauk maupun sebagai camilan. Namun, perkedel tahu juga banyak dan bisa dikonsumsi oleh anak-anak asalkan tidak pedas ataupun terlalu asin. Menyantap perkedel tahu sangat cocok pada pagi, siang maupun makan malam sekalipun. Celupkan adonan ke dalam kocokan telur terlebih dahulu, barulah goreng di atas wajan sampai berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan, lalu sajikan selagi hangat!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan perkedel tahu wortel pedas (tanpa telur) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
