Lagi mencari inspirasi resep tahu walik aci pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu walik aci pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tahu Walik Isi Aci Ayam Pedas enak lainnya. Untuk bahan adonan isi aci dan cara membuat tahu walik pedas ini bisa disesuaikan dengan resep diatas. Umumnya tahu walik disajikan dengan cara digoreng lalu diberi isian aci atau pun bahan lain di dalamnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu walik aci pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu walik aci pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu walik aci pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Walik Aci PEDAS menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Walik Aci PEDAS:
- Siapkan 10 buah tahu pong
- Gunakan 10 sdm tepung tapioka/Aci
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Ambil 5 buah cabe rawit merah,iris halus
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 buah bawang putih,haluskan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 200 ml air panas,gunakan secukupnya
Diberi nama walik karena cara mengolahnya adalah tahunya dibalik terlebih dulu. Alhamdulillah akhirnya dibikin jg ini tahu kulit jd tahu walik (balik) setlh disimpan di kulkas dr kemarin. Ternyata enak jg tahu walik resep dr mba Lisda ini, gurih, kriuk dan pedes, karena saya tambahkn irisan cabe. Resep Tahu Walik - Jika berlibur ke daerah Banyuwangi, jangan lupa mampir ke warung Bu Atun di Jalan DI Panjaitan, Kecamatan Banyuwangi Kota.
Langkah-langkah membuat Tahu Walik Aci PEDAS:
- Siapkan bahan.Potong tahu pong secara diagonal,lalu balik
- Siapkan wadah tuang duo tepung,garam,kaldu bubuk,ladaku,daun bawang,cabe lalu tuang air panas.aduk hingga kental (gunakan air secukupnya saja)
- Isikan kedalam tahu yg telah dibalik
- Lalu goreng hingga matang.
- Angkat,sajikan
Warung sederhana yang terletak di tikungan kampung Mandar tersebut menjajakan kuliner khas Banyuwangi, yaitu Tahu Walik. Tahu walik yang dalam bahasa Indonesia nya berartian tahu terbalik ini merupakan gorengan krispi yang terkenal dan menjadi favorit. Tahu walik merupakan menu khas Banyuwangi, Jawa Timur. Biasanya diolah dengan isian aci ataupun bahan lain, lalu digoreng. Umumnya tahu walik disajikan dengan cara digoreng lalu diberi isian aci atau pun bahan lain di dalamnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu walik aci pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
