Mun Tahu Telur Ayam Simpel
Mun Tahu Telur Ayam Simpel

Lagi mencari ide resep mun tahu telur ayam simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mun tahu telur ayam simpel yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu telur ayam simpel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mun tahu telur ayam simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mun tahu telur ayam simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mun Tahu Telur Ayam Simpel menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mun Tahu Telur Ayam Simpel:
  1. Ambil 2 bungkus Tofu rasa telur yg besar
  2. Siapkan 300 gr fillet dada ayam
  3. Gunakan 2 butir telur
  4. Siapkan secukupnya Daun bawang
  5. Siapkan secukupnya Saus tiram, minyak wijen
  6. Siapkan secukupnya Gula, garam, penyedap
  7. Sediakan secukupnya Minyak dan air
  8. Siapkan Secukulnya Larutan Maizena + sedikit air
  9. Sediakan Bahan iris
  10. Ambil 1 siung bawang bombay
  11. Sediakan 3 siung bawang putih
  12. Gunakan 2 cm jahe (digeprek)
Langkah-langkah membuat Mun Tahu Telur Ayam Simpel:
  1. Orak arik telur lalu sisihkan
  2. Iris halus bawang bombay dan bawang putih, tambahkan jahe geprek lalu tumis dengan minyak secukupnya sampai harum.
  3. Tambahkan fillet dada ayam, masak hingga daging ayam berubah warna. Masukan orak arik telur, aduk rata.
  4. Tambahkan air, saus tiram, garam, gula, penyedap. Koreksi rasa dan masak hingga mendidih.
  5. Setelah mendidih tambahkan tofu yang sudah dipotong2 sesuai selera (sy dibelah 4 lalu di potong kecil2), daun bawang dan minyak wijen. Koreksi rasa lagi.
  6. Terakhir masukan maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk2 hingga kuah mendidih dan agak kental. Angkat dan Sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mun tahu telur ayam simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!