Anda sedang mencari ide resep ayam tahu kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tahu kecap pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tahu kecap pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam tahu kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Telur dan Tahu kecap saus tiram enak lainnya. The ayam kecap pedas is a hot and spicier version which add generous amount of chili pepper. Ayam kecap panggang served in a buffet in Jakarta.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam tahu kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Tahu Kecap Pedas menggunakan 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Tahu Kecap Pedas:
- Siapkan 6 potong ayam kampung
- Siapkan 12 potong tahu putih
- Siapkan 2 buah wortel (potong2)
- Siapkan 10 sdm kecap manis bango
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 5 sdm saos cabai
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt penyedap
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Sediakan 3 cm jahe (geprek)
- Sediakan 2 batang sereh (geprek)
- Gunakan 1 batang daun seledri (iris)
- Siapkan 3 batang daun bawang (iris)
- Ambil 8 buah cabai hijau (iris)
- Sediakan 200 ml air (saya pake air rebusan ayam)
- Sediakan Secukupnya bawang bombai (iris)
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu halus : (saya blender kasar)
- Sediakan 4 buah cabai merah
- Siapkan 15 buah cabai rawit
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
Sayap ayam juga sering disantap sebagai camilan oleh penyukanya, seperti sayap ayam goreng tepung. Baca juga: Resep Tahu Walik Isi Bakso Sapi Ayam, Camilan Goreng nan Gurih Kamu bisa menyelupkan sayap ayam goreng tepung ini ke bumbu ala korea, barbeque, lada hitam, atau pedas manis. Akan tetapi, resep ayam yang akan kami buat saat ini adalah ayam kecap dengan bumbu pedas manis yang juga memiliki rasa gurih nikmat. Ayam kecap kecap ini sudah banyak dijual di warung-warung makan terdekat, tetapi belum tentu memiliki rasa yang enak karena ayam yang diolah dengan tangan orang lain biasanya kurang sesuai dengan selera kita pada.
Cara menyiapkan Ayam Tahu Kecap Pedas:
- Cuci bersih semua bahan
- Didihkan air, rebus ayam dan wortel hingga matang
- Goreng tahu, lalu tiriskan ayam yg sudah direbus lalu goreng
- Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga matang lalu masukkan sereh, jahe, bawang bombai, cabai hijau lalu tumis hingga layu
- Masukkan ayam, tahu dan wortel lalu aduk hingga bumbu merata
- Tambahkan garam, penyedap, saos tiram, saos cabai, kecap manis dan lada. Aduk hingga bumbu merata lalu tambahkan air rebusan. Aduk hingga air meresap dan mengental lalu masukkan irisan seledri dan daun bawang
- Test rasa, lalu angkat 👌
Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. JAKARTA - Ayam Kung Pao merupakan sajian khas China yang memiliki cita rasa gurih dan pedas. Perpaduan antara daging ayam yang lembut, renyahnya kacang, dan bumbu pedas gurih khas Szechuan mampu menggoyang lidah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Tahu Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
