Anda sedang mencari ide resep pindang tahu pong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tahu pong yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sekali kali masak yang gampang dan cepat. Lihat juga resep Pindang Tongkol Tahu Pong Saus Manis enak lainnya. Resep Masak tahu pong dengan pindang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tahu pong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang tahu pong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang tahu pong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pindang tahu pong memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang tahu pong:
- Siapkan 10 buah tahu pong
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 buah sereh
- Sediakan 1 cm lengkuas, kupas
- Ambil 2 cm kunyit, kupas
- Sediakan 2 cm jahe,kupas
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Sediakan 1 sdt asam jawa campur dengan 1 sdm air panas
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 3 batang cabai merah, (saya skip karena untuk anak2)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil 500 ml air
Berhubung di perantauan tidak ada yg jual masakan empis empis ini. jdnya saya masak sendiri. Isian empis empis kali ini adalah : daging ikan tongkol pindang & tahu pong (tahu goreng yg isinya. Tahu pong yang tidak terisi di bagian tengahnya kemudian disajikan dengan tahu emplek, telur, dan juga gimbal udang. Sederet makanan itu kemudian disiram dengan petis.
Langkah-langkah membuat Pindang tahu pong:
- Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan
- Iris tipis bawang putih dan bawang merah
- Belah dua tahu pong. Jika tidak ada bisa menggunakan tahu putih. Goreng terlebih dahulu hingga berkulit
- Tumis bawang merah dan bawang putih. Masukan lengkuas, jahe, kunyit, daun salam, sereh, kecap, garam, gula dan air. Masukan tahu. Biarkan mendidih hingga air berkurang setengahnya lalu masukan air asam.
- Masak sekitar 5 menit. Koreksi rasa. Siap disajikan dengan nasi hangat
Tahu Gejrot is an Indonesian fried tofu in sweet spicy sauce from Cirebon, a port town in West Java, Indonesia. Tahu gejrot consists of tahu pong, a type of hollow tahu goreng (fried tofu) cut into small pieces. It is served with a thin and watery dressing that is made by blending palm sugar, vinegar and sweet soy sauce. It is usually served in a small earthenware bowl or layah, with ground. The food is excellece, various food such as nasi ayam, nasi pecel with sate keong, soto semarang, lumpia, wedang ronde, es teler, bakmi jowo, bakso kampung, sate sapi, bandeng presto, tahu petis, mi hap kie, mi siang kie, pisang penyet, nasi pindang, tahu pong, tahu gimbal, siomay semarang, swikee etc.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang tahu pong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
