Sedang mencari ide resep tahu bumbu merah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu bumbu merah pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu bumbu merah pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu bumbu merah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Pepes tahu pedas (bumbu merah) / pelasan tahu pedas enak lainnya. Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot. Isian sayur sebelumnya ditumis dengan bumbu pedas atau bahkan diberikan irisan cabe rawit yang berlimpah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu bumbu merah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu bumbu merah pedas memakai 10 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu bumbu merah pedas:
- Ambil 6 buah tahu putih
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Gunakan 2 buah sereh geprek
- Sediakan 4 lembat daun jeruk (blh skip)
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Ambil 8 buah cabe rawit pedas
- Gunakan Secukupnya merica
- Siapkan Secukupnya garam + kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya gula
Bumbu dan alat yang digunakan juga sangat familiar dan dapat kamu temukan di dapur. Siapkan cobek lalu ulek kasar bumbu yang telah disiapkan. Siram tahu dengan air asam jawa dan gula merah yang telah dibuat sebelumnya. Tahu gejrot kuah asam pedas. foto: Instagram/@you.love.mie.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu bumbu merah pedas:
- Potong kecil" tahu lalu goreng sampai setengah matang, angkat tiriskan.
- Ulek bawang putih,baper,cabe merah dan cabe rawit lalu tumis bumbu ke wajan dan masukan sereh, tumis sampai harum dan masukan daun jeruk, tahu yg sdh di goreng tadi beri sedikit air lalu masukan garam,kaldu,gula dan merica oseng" koreksi rasa dan jika sdh pas bs di angkat.
Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga layu. Masukkan saus teriyaki, garam, penyedap rasa, lada, kecap dan air. Tumis hingga kuah mendidih, masukkan potongan tahu putih. Taburi dengan wijen dan daun bawang. Pepes ikan bumbu merah ini bisa jadi lauk pilihan di akhir bulan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu bumbu merah pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
