Anda sedang mencari ide resep balado terong tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado terong tahu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado terong tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan balado terong tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan balado terong tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Balado Terong Tahu memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Balado Terong Tahu:
- Sediakan terong
- Siapkan tahu
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil cabe merah kriting kering
- Ambil kemiri
- Gunakan lengkuas, geprek
- Sediakan sereh, geprek
- Ambil garam, gula, minyak dan air
Cara membuat Balado Terong Tahu:
- Cuci tahu dan potong menjadi 2 bagian, goreng sampai kecoklatan, sisihkan.
- Cuci terong dan potong-potong, lalu goreng sebentar, sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan kemiri. Tumis dengan lengkuas dan sereh sampai harum dan matang. Masukkan terong dan tahu goreng, aduk dan tambahkan garam, gula dàn air. Tutup, tunggu sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado Terong Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
