Anda sedang mencari inspirasi resep tahu pong krispi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu pong krispi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu pong krispi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu pong krispi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Liat anak dan suami lagi pada liat tv gak ada cemilan sama sekali. kasiaaann😀😀 emak ke dapur liat tahu pong langsung bikin cemilan. Tahu pong itu tahu yang sudah digoreng sama penjualnya yg dalemnya kopong itu lhoo moms. Biasanya ada yg dijual tahunya basah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu pong krispi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Pong Krispi menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Pong Krispi:
- Sediakan 10 buah tahu pong coklat, bersihkan dan tiriskan
- Sediakan 8 sdm tepung terigu segitiga
- Siapkan 2 sdm maizena
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1/4 sdt baking soda
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk/1 siung bawang putih haluskan
- Sediakan secukupnya garam dan penyedap
- Gunakan air dingin secukupnya (jangan terlalu banyak)
- Ambil secukupnya daun bawang (optional)
- Gunakan secukupnya minyak goreng
Lakukan pada tahu yang masih tersisa. Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka, bawang putih halus, lada, kaldu jamur, garam, daun bawang dan telur. Potong tahu menjadi dua lalu keluarkan isinya. b. Rebus bumbu halus, garam secukupnya, kaldu ayam, dan daun bawang.
Cara menyiapkan Tahu Pong Krispi:
- Cuci bersih tahu kemudian tiriskan.
- Campur tepung terigu, maizena, baking powder, baking soda, aduk rata.
- Beri lada bubuk, bawang putih bubuk/halus, garam, dan penyedap secukupnya, aduk rata.
- Tambahkan air perlahan2 secukupnya sambil diaduk2 hingga merata. tambahkan daun bawang jika suka/tersedia.
- Masukan tahu satu persatu, aduk rata dengan tepung basah tadi. sambil menyiapkan minyak panas secukupnya untuk mengoreng.
- Goreng Tahu dengan api sedang sampai berubah warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Goreng tahu hingga semua tahu habis. Sajikan selagi hangat bersama dengan saus sambal atau cabe rawit hijau sesuai selera.
Tahu jadi salah satu kudapan yang disukai masyarakat Indonesia. Tahu bisa dijadikan pelengkap hidangan sayuran, atau gorengan. Nah, bagaimana kalau membuat tahu pletok atau tahu aci khas Tegal, Jawa Tengah. Makanan ini krispi di luar dan kenyal di dalam, tentu rasanya juga enak. Tips anti gagal kalau mau bikin resep tahu walik dengan isian daging giling seperti ini adalah usahakan pakai tahu pong atau tahu goreng kulit ya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu pong krispi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
