Sedang mencari inspirasi resep tahu bulat homemade kopong, krispi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu bulat homemade kopong, krispi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu bulat homemade kopong, krispi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu bulat homemade kopong, krispi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Tahu bulat adalah cemilan sederhana dari bahan kedelai yang crispy dan gurih rasanya dan murah meriah harganya. Berbeda dengan tahu isi ataupun tahu goreng, cemilan jenis ini lebih crispy dan renyah. Hal ini disebabkan karena memang bagian dalam nya kopong atau kosong sehingga bisa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu bulat homemade kopong, krispi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu bulat homemade kopong, krispi memakai 5 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu bulat homemade kopong, krispi:
- Sediakan 7 buah tahu putih
- Ambil 1 kuning telur
- Siapkan 1/4 sdt baking powder
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya garam, penyedap rasa
Jika sebelumnya kita sudah berbagi resep tahu yang lezat seperti Resep Tahu Isi Hot. Tahu bulat memiliki tekstur berongga atau biasa disebut kopong. Semakin berongga, tahu bulat akan lebih lezat dan rasanya lebih gurih. Rongga yang terbentuk di dalam tahu bulat terbentuk karena udara terperangkap ketika tahu goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu bulat homemade kopong, krispi:
- Hancurkan tahu dengan sendok atau spatula sampai benar2 hancur.
- Peras tahu yang sudah hancur dengan menggunakan kain yang benar2 bersih, pastikan sudah tidak ada air pada tahu
- Haluskan bawang
- Masukan baking powder, bawang, penyedap rasa, garam dan kuning telur kedalam adonan tahu, aduk hingga tercampur rata
- Jika rasa sudah pas, buat bulatan tahu sesuai selera dan masukkan kedalam wadah kedap udara
- Simpan dalam lemari es selama 20-30 menit, jangan disimpan dalam frezer
- Tahu siap digoreng dalam minyak panas di api sedang sampai kuning kecoklatan
- Tahu siap disajikan bunda
Tahu bulat memang identik kopong di dalamnya, namun saat ini ada kreasi tahu bulat yang tidak kopong loh! Ciri khasnya adalah renyah di luar, namun tetap lembut didalam. Hem, penasaran kan bagaimana proses pembuatannya? Resep Tahu Bulat Krispy Kopong Pedas. Tekan perlahan agar tahu di dalam agak kopong.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu bulat homemade kopong, krispi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
