Lagi mencari inspirasi resep kikil tahu tempe kuah santan pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kikil tahu tempe kuah santan pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kikil tahu tempe kuah santan pedas enak lainnya. Kikil Tahu Tempe Kuah Santan #SemuaTentangIbu kali ini aq bikin sayur kikil tahu tempe tambah udang yang biasa d bikin di rumah ibu, krn kalo d rumah ibu makannya pakek lontong, telur rebus ma krupuk. Kikil tahu tempe kuah santan pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kikil tahu tempe kuah santan pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kikil tahu tempe kuah santan pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kikil tahu tempe kuah santan pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kikil tahu tempe kuah santan pedas memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kikil tahu tempe kuah santan pedas:
- Siapkan 1/2 kg kikil sapi (siap masak)
- Gunakan 1 papan tempe (potong dadu kemudian goreng)
- Ambil 10 tahu mateng (potong dadu)
- Sediakan 2 buah santan kara ukuran kecil
- Ambil 15 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 ruas jahe geprek
- Ambil 2 bh jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya gula dan garam
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 15 bh bawang merah
- Siapkan 10 bh bawang putih
- Gunakan Cabe (sesuai selera)
- Ambil 2-3 ruas kunyit
Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental. Warna sajian ini cukup bervariasi, mulai dari kuning pekat hingga oranye kemerahan dari penambahan cabai. Bahan Utama Sayur Tahu Tempe Kuah Pedas.
Cara membuat Kikil tahu tempe kuah santan pedas:
- Potong dadu kikil yg sudah di rebus sebelumnya. Remas remas dengan air jeruk nipis agar tidak amis. Diamkan 30 menit. Kemudian cuci bilas.
- Goreng bahan bumbu halus. Kemudian blender/diulek
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus dengan jahe dan daun jeruk.
- Masukkan kikil, tahu dan tempe kemudian aduk rata
- Tambahkan secukupnya air. Biarkan mendidih dan bumbu resap. Kemudian masukkan santan. Aduk rata
- Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa.
- Sajikan dengan lontong ☺️
Langkah-langkah Membuat Oseng Kikil Pedas Manis. Penambahan garam berfungsi agarar kikil empuk dan bau amisnya hilang. Itulah resep dan cara membuat sayur tahu kuah santan pedas. Sayur tahu ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat. Semoga dengan adanya resep dari kami ini pembendaharaan resep anda akan semakin bertambah sehingga anda bisa membuat menu makanan yang berbeda dalam setiap harinya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kikil tahu tempe kuah santan pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
