Anda sedang mencari inspirasi resep tahu pong kopong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu pong kopong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu pong kopong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu pong kopong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Anda bisa membumbuinya dengan bumbu bubuk atau dengan petis dan lombok hijau yang biasa buat gorengan. Tahu bulat kopong jadi paling favorit sehingga kemudian membuat masyarakat menjadi penasaran kenapa bisa kopong? Cara membuat tahu bulat yang kopong ini sebenarnya mudah saja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu pong kopong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu pong kopong memakai 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu pong kopong:
- Gunakan 50 biji tahu putih
- Ambil 1 butir putih telur
- Sediakan bawang putih halus
- Siapkan merica halus
- Sediakan masako
- Siapkan garam
- Gunakan baking powder
- Sediakan baking soda
Memang, tahu bertekstur renyah ini biasanya tak memiliki isian. Sebelum digoreng, tahu pong biasanya ditambahkan dengan garam untuk memberi rasa gurih. The word "Pong" is short for Kopong, which means hollow in Indonesian. Tahu bulat adalah cemilan sederhana dari bahan kedelai yang crispy dan gurih rasanya dan murah meriah harganya.
Cara menyiapkan Tahu pong kopong:
- Tahu putih peras sampai hilang airnya
- Campur semua bahan, dan bulatkan
- Taruh di kulkas kurang lebih 1 jam, goreng dengan api kecil dan minyak yg panas sampai kering, hidangkan
Berbeda dengan tahu isi ataupun tahu goreng, cemilan jenis ini lebih crispy dan renyah. Hehe. ada yang rapuh ada yang nggak mudah hancur. Nah tahu yang saya gunakan ini tahu sumedang. Tahu pong sudah dikenal sebagai kuliner khas semarang sejak lama, tahu ini sudah disajikan sejak zaman sebelum kemerdekaan. Nama pong berasal dari istilah kopong yang berarti kosong atau tanpa isi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu pong kopong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
