Sedang mencari inspirasi resep sayur pedas ikan pe tahu koro yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur pedas ikan pe tahu koro yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur pedas ikan pe tahu koro, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur pedas ikan pe tahu koro enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Seperti misalkan sayur tahu kuah santan, sayur tahu kuah bening, dan yang lainnya. Di antara banyaknya jenis sayur tahu tersebut ada Cabe ini biasanya bisa kita temukan di sekitar Bandung. Cabe gendot ini memiliki rasa yang sangat pedas, bahkan bisa melebihi rasa pedas dari cabai rawit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur pedas ikan pe tahu koro sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur pedas ikan pe tahu koro menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur pedas ikan pe tahu koro:
- Sediakan 1 kg ikan pe
- Siapkan 8 biji tahu bentet
- Gunakan Secukupnya koro
- Gunakan Secukupnya kemangi
- Gunakan 1 butir kelapa
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 ons cabe rawit
- Siapkan 6 biji cabai merah besar
- Sediakan 3 ruas kencur
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas laos (memarkan)
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan Secukupnya royco
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak
Tumis pedas ikan layang dengan sayur lodeh yang sedap. Well, ikan sambal ini tidak pernah mengecewakan dan selalu habis ludes sekejap mata. Resepnya dari Ibu saya dan menu ini menjadi makanan favorit kami sejak kecil hingga dewasa serta diturunkan ke anak-anak perempuannya. Aku si gak punya langganan tukang sayur yang tetep, tapi suatu pagi kuliat ada tukang sayur yang gi berdiri depan rumahku, dia menghadap ke rumahku Kerna gak mo mempermalukan si tukang sayur, ku nunggu dia slesai pipis baru kluar rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur pedas ikan pe tahu koro:
- Cuci bersih ikan pe kemudian rebus jika sudah matang tiriskan potong sesuai selera lalu cuci sekalian koro dan kemangi potong tahu sisihkan
- Haluskan semua bumbu yang sudah di siapkan (diulek atau blender)
- Peras santan kental dan encer pisahkan ya
- Panaskan penggorenggan dengan sedikit minyak tumis bumbu hingga harum masukkan santan encer mendidih pertama masukkan ikan pe tahu dan koro aduk aduk mendidih kedua tambahkan gula garam royco penyedap rasa tunggu hingga mendidih matang merata matikan kompor masukkan kemangi check rasa
- Siap di sajikan
- Nb : yang tidak suka pedas jangan meniru Lombok yang saya sajikan ya hehe
Tu bapak tampangnya kaya orang timteng, pantes kon. Koro Pedang, tanaman kacang-kacangan yang turun temurun telah dibudidayakan di Indonesia, dinilai mampu menggantikan kedelai yang saat ini sebagian besar masih diimpor. Beta karoten juga ditemukan dalam sayuran. Termasuk sayur pakis ini juga terdapat kandungan beta koroten yang baik sekali untuk tubuh anda. Sayur Pakis memiliki rasa yang lezat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur pedas ikan pe tahu koro yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
