Sedang mencari inspirasi resep sup tahu pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup tahu pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup tahu pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup tahu pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
#DiRumahAja #SamaSaya Kali ini aku mau share cara masak tahu yang simple tapi enak banget. Cocok banget nih dimakan kalau cuaca lagi dingin dan dimakan pake. Sundubu Jjigae (sup tahu pedas korea).
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup tahu pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Tahu Pedas memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Tahu Pedas:
- Siapkan 5 buah tahu
- Sediakan 2 buah sosis
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Gunakan 5 butir telur puyuh
- Gunakan Secukupnya kol
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 7 buah cabai rawit
- Sediakan Seperlunya daun bawang
- Siapkan Seperlunya bawang goreng
- Siapkan Seperlunya kecap manis
- Siapkan Seperlunya saos tiram
- Ambil Sedikit saos sambal
- Gunakan Seperlunya gula, garam, lada dan kaldu jamur
- Gunakan Seperlunya air
Cara Membuat Masakan Sup Tahu Asam Pedas : Pertama siapkan wajan kemudian tuangkan minyak sedikit saja dan nayalakan api. Setelah minyak panas segera masukan bumbu halus dan tumis. Yup, Sup Tahu Pedas aka Sundubu Jjigae. Masakan ini sering riwa-riwi di berbagai drama korea.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Tahu Pedas:
- Tumis bawang merah dan putih hingga harum lalu masukkan cabai dan sosis
- Setelah itu tambahkan air beri gula, garam, lada, kaldu jamur, saos tiram, saos tomat, kecap manis kemudian aduk rata
- Setelah itu masukkan tahu dan telur puyuh kemudian masukkan kol lalu 1 butir telur ayam
- Koreksi rasa
- Setelah dirasa hampir matang tambahkan daun bawang
- Lalu beri taburan bawang goreng
- Selesai
Bahan utama masakan ini adalah tahu. Sundubu jjiggae adalah sup dengan bahan utama tahu sutera (tofu) yang disajikan dalam kaldu sapi pedas. Sup ini bisa dikatakan sebagai sup dengan paket lengkap karena selain tofu. Umumnya, sup tahu memiliki kuah bening dari kaldu dan ditambahkan sayur-sayuran dan jamur. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Tahu Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
