Anda sedang mencari inspirasi resep sambel tumpang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel tumpang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel tumpang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambel tumpang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Sambal Tumpang Tempe, Sajian Nikmat dan Pedas. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep khas Jawa satu ini lebih mantap rasanya dengan menggunakan tempe.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel tumpang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambel Tumpang memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel Tumpang:
- Siapkan 1 papan tembe semanggit(tempe busuk)
- Ambil Tahu coklat (digoreng)
- Sediakan 2 lonjor Petai
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Ambil 4 buah bawang merah
- Sediakan 1 buah kemiri
- Sediakan 5 cabe merah kriting
- Siapkan 5 cabe rawit
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Meicin
- Sediakan Kaldu bubuk(saya pake royco)
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Santan(saya pake santan kara)
Bahan dasarnya adalah tempe semangit alias tempe yang sudah mengalami fermentasi. Sambel tumpang biasa dihidangkan dengan nasi putih, sambelnya pecel, lalapan, tahu, tempe & rempeyek. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Sambel Tumpang Tempe Semangit Paling Enak dan. Indonesian tempeh Sambal Tumpang, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Tumpang:
- Rebus semua bahan(tempe semanggit,petai, cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, tahu yg sudah digoreng)
- Setelah mendidih angkat semua kecuali tahu, uleg bumbu(cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri), air rebusan jangan dibuang yaaa…
- Uleg bumbu tersebut, dan uleg kasar tempe semanggit..
- Setelah itu panaskan minyak dalam wajan, oseng semua bumbu dan tempe yg dihaluskan.. Setelah tercium harum masukkan tahu beserta petai, air rebusan tadi, dan santan..
- Masukkan garam, meycin, royco, dan gula(saya pake gula merah)
- Setelah mendidih,masukkan bawang goreng, angkat dan sajikan…
Tips Penting : Bumbu wajib sambal tumpang adalah kencur dan daun jeruk purut, usahakan. Untuk proses penyajian sambal tumpang sama halnya dengan menyajikan sambal Berikut kami paparkan tentang Resep dan Cara Membuat Sambal Tumpang Enak. Ini salah satu masakan kegemaran saya, pedas dan membuat bergairah,,, buat kerja lho, pokoknya enak end hot. Sambal tumpang dibuat dari tempe yang hampir busuk. Biasa dimakan sebagai pelengkap nasi, lauk, dan sayuran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel tumpang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
