Sedang mencari inspirasi resep tahu pong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu pong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
This tofu dish from East Java is completely different from the fried fermented bean curd I've made last week (I suddenly have a bean curd addiction 😉 from Central Java. This tahu dish from East Java is covered in a sweet-sour sauce and topped with a hard-boiled egg. Tahu Gejrot is an Indonesian fried tofu in sweet spicy sauce from Cirebon, a port town in West Java, Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu pong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu pong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu pong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Pong memakai 6 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Pong:
- Sediakan 10 buah tahu putih ukuran sedang
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan secukupnya garam
Selintas keinginan saya muncul ketika saya ingin makan jajanan tersebut yang saya kenal di Jakarta. Tahu kini mudah dijumpai di restoran umum atau supermarket di Jerman. Tampaknya orang terkaya di Indonesia patut jadi teladan. Tahu Pong Semarang Resep Tahu Pong Semarang.
Langkah-langkah membuat Tahu Pong:
- Halus kan tahu dengan menggunakan centong kayu dan peras tahu dengan menggunakan kain sampai kadar air dalam tahu benar2 berkurang..
- Kemudian halus kan semua bumbu dan campur ke dalam adonan tahu dan juga tepung maizena.. Jangan lupa cicip rasanya ya biar gak keasinan.. heheeee
- Setelah tercampur rata smua. Bulat2kan tahu sampai habis dan simpan dalam wadah plastik kemudian simpan di kulkas selama 2 jam..
- Siap kan wajah dengan minyak yang lumayan banyak.. agar tahu terendam semua dalam minyak.. panas kan minyak setelah panas kecilkan apinya.. masak sampai tahu kekuningan. Angkat
- Tahu pong siap d santap sajikan dengan saus sambal atau dengan cabe rawit.
- Selamat menikmati
Masakan yang mirip sup ini terasa lebih komplet dengan bakso tahu pong dan udang goreng tepung yang ada dalam kuah panas. Diantaranya mengajarkan tahu yang setelah dipotong tipis digoreng dua kali, pertama kali dengan suhu minyak agak. Tahu Pong dikenal juga dengan tahu kosong. Tahu Pong memang merupakan tahu yang pada bagian dalamnya ada bagian yang kosong sehingga cocok dengan namanya. Dengan bumbu pelengkap dan makanan pelengkap lainnya, Tahu Pong menjadi makanan khas yang layak dicoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Pong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
