Anda sedang mencari ide resep sambel tumpang tanpa krecek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel tumpang tanpa krecek yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel tumpang tanpa krecek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel tumpang tanpa krecek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Episode Corner Dapur Corner kali ini, bersama partner kami mau bikin Sambel Tumpang tanpa santan. Perhatian : video ini disertai subtitle Bahasa indonesia. Channel ini membagikan resep-resep kuliner indonesia dan kuliner.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel tumpang tanpa krecek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel Tumpang tanpa Krecek memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel Tumpang tanpa Krecek:
- Sediakan 250 gr tempe yang sudah layu, hancurkan
- Ambil 5 buah tahu cokelat, potong dadu
- Siapkan 1 mangkuk hibiage (kerupuk ketan, pengganti krecek)
- Ambil 300 ml santan
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Sediakan 3 lembar daun jeruk (ukuran kecil)
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 ruas kencur
- Gunakan 5 buah cabai rawit
- Sediakan 3 buah cabai merah besar
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan Bayam
- Ambil Tauge
- Ambil Telur
- Gunakan Bawang goreng
Emang aslinya kan tempe bosok yang dibuat sambel tumpang. Tambahin krecek kulit juga tambah sip. Kalau gak ada krecek kulit biasanya diganti dengan gorengan tahu pong. Resep Sambal Tumpang Tempe, Sajian Nikmat dan Pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Tumpang tanpa Krecek:
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Tambahkan santan dan air, aduk rata
- Masukkan lengkuas, daun jeruk dan daun salam
- Masukkan tahu dan hibiage hingga semuanya terendah
- Tambahkan gula dan garam sesuai selera
- Tunggu hingga mengental dan kerupuk meleleh
- Setelah matang hidangkan dengan sayur dan telur rebus, taburi bawang goreng bila suka
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep khas Jawa satu ini lebih mantap rasanya dengan menggunakan tempe. Mari ikut cara membuat sambal tumpang tempe berikut ini! Keberadaan sambel tumpang sebagai kuliner tradisional semakin jarang terdengar gaungnya. Bahkan, di daerah asalnya, sambel yang terbuat Sambel tumpang pada jaman dahulu kerapkali disajikan pada upacara siraman bagi mempelai wanita menjelang pernikahan karena memiliki makna agar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel Tumpang tanpa Krecek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
