Sedang mencari ide resep sambal tumpang krecek#bikinramadhanberkesan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tumpang krecek#bikinramadhanberkesan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tumpang krecek#bikinramadhanberkesan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal tumpang krecek#bikinramadhanberkesan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sambel Tumpang Plus Krecek Sambal Tumpang ini menu favoritku. Sambel ndeso sich.hihi.sambel ajaib.karena terbuat dari tempe yang sudah semangit. Tempe yang masih segar tentu saja enak banget di masak apa saja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal tumpang krecek#bikinramadhanberkesan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Tumpang Krecek#BikinRamadhanBerkesan memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Tumpang Krecek#BikinRamadhanBerkesan:
- Sediakan 1/2 papan tempe semangit
- Sediakan 2 genggam krecek
- Ambil 5 buah tahu kulit potong2
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 300 ml kaldu ayam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan 300 ml santan
- Siapkan 7 buah cabe rawit utuh
- Ambil Bumbu haluskan
- Gunakan 1 butir kemiri
- Gunakan Sedikit kencur,(boleh tidak pakai jika tidak suka)
- Sediakan 7 buah cabe keriting
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
Untuk pelengkap, apa perlu pakai krecek kulit ya? Begitu bahan-bahan utama dan bahan bumbu halus sudah siap untuk diolah, saatnya mengeksekusi resep sambal tumpang krecek dengan mudah. Cuci bersih bahan-bahan seperti cabai, bawang, lengkuas, kencur, daun salam dan daun jeruk. Resep Sambal Pecak, Cocok untuk Lauk Ikan dan Ayam Resep Sambal Goreng Krecek Yogyakarta, Olahan Kerupuk Kulit Sapi Resep Sambal Tumpang khas Jawa, Gunakan Tempe Hampir Busuk Resep Sambal Goreng Ati dan Kentang, Lauk Nasi Kuning Tumpeng Kemerdekaan Selain Sambal Matah, Coba Resep Sambal Embe khas Bali Sambal tumpang adalah olahan khas dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur.
Cara menyiapkan Sambal Tumpang Krecek#BikinRamadhanBerkesan:
- Rebus tempe,lalu becek2 atau haluskan
- Rebus bawang merah,bawang putih,cabe,lalu haluskan,tambahkan kemiri,kencur,haluskan jadi satu.
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun salam,lengkuas yamg digeprek
- Masukan air kaldu,lalu santan,aduk rata,masak hingga mendidih,aduk2 agar santan tidak pecah,masukan tempe yang sudah dihaluskan,tahu kulit yang sudah dipotong,cabe rawit utuh,tambahkan gula,garam,kaldu bubuk,koreksi rasa
- Masak hingga mendidih,kecilkan api,aduk2,masukan 2 gemggam krecek,masak hingga bumbu meresap dan krecek empuk
- Angakat dan sajikan
Yang khas dari sambal ini adalah penggunaan dua jenis tempe, tempe yang sudah menjelang busuk atau terlalu matang dan tempe yang masih bagus. Tapi anda juga bisa membuat sambal tumpang dari tempe yang masih bagus, lho. Ditambah krecek rasanya jadi makin sedap. Seperti resep dari Nur Sabatiana berikut ini. Menu masakan Jawa sudah pasti sering memakai Krecek, misal untuk aneka sambal goreng, untuk Sambal Tumpang, dll.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal tumpang krecek#bikinramadhanberkesan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
