Sedang mencari inspirasi resep masak sambel tumpang telur dadar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal masak sambel tumpang telur dadar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari masak sambel tumpang telur dadar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan masak sambel tumpang telur dadar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Sambal tumpang adalah olahan khas dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Yang khas dari sambal ini adalah penggunaan dua jenis tempe, tempe yang sudah menjelang busuk atau terlalu matang dan tempe yang masih bagus. Tapi anda juga bisa membuat sambal tumpang dari tempe yang masih bagus, lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan masak sambel tumpang telur dadar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Masak sambel tumpang telur dadar menggunakan 8 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Masak sambel tumpang telur dadar:
- Ambil 1 buah tempe semangit
- Siapkan 6 buah kecil tahu kuning atau putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan Cabe keriting merah sesuai selera pedes lebih nyuss
- Gunakan 1 santan kara
- Gunakan Sedikit kencur
- Gunakan Daun salam
Gulung ke tepi dan sisakan ujungnya sedikit, lalu tarik ke tepi. Tuang lagi adonan telur pada ujung telur pertama. Sama seperti tadi, jika sudah agak matang, gulung pelan-pelan. Hmmm semuanya gara gara Sambal Tumis Telur ini menyebabkan saya makan banyak malam ni, nasi lemak lagi.
Cara membuat Masak sambel tumpang telur dadar:
- Kukus tempe semangit, rebus semua bumbu kecuali kencur dan salam (kara dan tahu jangan)
- Potong tahu kecil kecil
- Ulek bumbu rebus ditambah kencur
- Ulek tempe semangit setelah selasai dikukus. Dipotong kecil" juga bisa. Tapi enakan diulek bumbu lebih meresap
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus tambahkan salam sampai harum
- Tambahkan kara dan air secukupnya aduk aduk
- Masukkan tempe uleknya dan tahu potong. beri bumbu garam, sedikit gula, dan royco
- Cicip rasa, tunggu sampai matang
- Sajikan dengan telur dadar, plus nasi anget
- Selamat mencoba,
Camne nak citer pasal diet bagai? Asalnya saya terbaca dalam blog Kkida pasal jenis jenis cili kering, aduhai dalam tu diselit pulak gambar gambar sambal tumis udang, sambal tumis telur yang gambar nya nampak sangat menyelerakan. Ba'da maghrib tadi kok pikiran saya langsung ingat sambal tumpang. Mau minta Bibi masak sambal tumpang, dia Sunada asli, dugaanku belum tahu. Langsung googling, dan ketemu resep ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Masak sambel tumpang telur dadar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
