Lagi mencari inspirasi resep sambel tumpang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel tumpang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel tumpang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel tumpang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Sambal Tumpang Tempe, Sajian Nikmat dan Pedas. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep khas Jawa satu ini lebih mantap rasanya dengan menggunakan tempe.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambel tumpang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel Tumpang menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel Tumpang:
- Ambil Tempe semangit diuleg kasar
- Ambil Kacang panjang
- Ambil Daging koyor
- Ambil Tahu putih
- Gunakan Santan
- Ambil Bumbu:
- Ambil Bawang putih
- Ambil Cabai merah
- Ambil Cabai rawit
- Ambil Kencur
- Siapkan Daun jeruk wangi
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula jawa
Bahan dasarnya adalah tempe semangit alias tempe yang sudah mengalami fermentasi. Sambel tumpang biasa dihidangkan dengan nasi putih, sambelnya pecel, lalapan, tahu, tempe & rempeyek. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Sambel Tumpang Tempe Semangit Paling Enak dan. Indonesian tempeh Sambal Tumpang, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Cara membuat Sambel Tumpang:
- Rebus daging koyor dengan air hingga empuk.
- Rebus cabai merah, air sedikit saja,biarkan sampai airnya berkurang, dihaluskan dengan ditambah bawang putih dan kencur. (Cabai direbus dulu agar kekuar warna merahnya)
- Bumbu yg sudah dihaluskan dimasukkan ke rebusan koyor. Lalu tambahkan tempe semangit, tahu dan kacang panjang.
- Terakhir masukkan santan,daun jeruk, cabai rawit utuh. Beri garam dan gula jawa, koreksi rasa.
- Bisa disajikan dengan bubur. Dimakan dengan nasi juga enak.
Tips Penting : Bumbu wajib sambal tumpang adalah kencur dan daun jeruk purut, usahakan. Untuk proses penyajian sambal tumpang sama halnya dengan menyajikan sambal Berikut kami paparkan tentang Resep dan Cara Membuat Sambal Tumpang Enak. Ini salah satu masakan kegemaran saya, pedas dan membuat bergairah,,, buat kerja lho, pokoknya enak end hot. Sambal tumpang dibuat dari tempe yang hampir busuk. Biasa dimakan sebagai pelengkap nasi, lauk, dan sayuran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel tumpang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
