Sedang mencari ide resep lontong tahu campur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong tahu campur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong tahu campur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lontong tahu campur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lontong tahu campur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong Tahu Campur memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lontong Tahu Campur:
- Ambil 1 buah lontong, iris serong
- Siapkan Secukupnya kol, iris tipis
- Gunakan 1 genggam tauge
- Gunakan 1 batang seledri
- Gunakan 2 kotak tahu kuning
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Sediakan 50 ml air hangat
- Gunakan 2 butir asam jawa
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Bumbu Sambel
- Gunakan 2 genggam kacang tanah goreng
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1/2 siung bawang putih ukuran sedang
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
Cara menyiapkan Lontong Tahu Campur:
- Cuci sayur sampai bersih. Goreng tahu kuning kemudian potong dadu.
- Campur asam jawa pada 50 ml air hangat. Diamkan 15 menit.
- Haluskan semua bahan sambel. Campur dengan air asam jawa sesuai keenceran yg di inginkan. Beri secukupnya kecap manis.
- Sajikan lontong, sayuran, dan irisan tahu di atas piring. Siram dengan sambel kacang. Taburi bawang goreng sesuai selera.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong tahu campur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
