Anda sedang mencari ide resep sambel tumpang krecek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel tumpang krecek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel tumpang krecek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel tumpang krecek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Cara Membuat Sambal Tumpang Krecek Telur Puyuh - Resep Masakan Jawa Indonesia. Masukkan santan. tambahkan gula merah, garam, penyedap rasa dan gula. jika sudah mendidih masukkan cabe rawit bulat dan krecek. cek rasa. jika air sudah surut dgn kekentalan yg diinginkan. Resep Sambal Tumpang - Sambal tumpang merupakan resep sambal khas Jawa, tepatnya Jawa Pedasnya sambal tumpang yang khas dikolaborasikan dengan krecek / kerupuk kulit yang gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel tumpang krecek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambel tumpang krecek memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel tumpang krecek:
- Gunakan 1 tempe semangit ukuran sedang (sy busukan sekitar 3hari)
- Sediakan 2 tempe yg sdh jadi ukuran sedang
- Siapkan 6 buah tahu goreng beh jadi 2
- Ambil secukupnya Santan (sy pakai 1/4 buah kelapa sy blender dng air)
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Sediakan 4 buah cabe setan(boleh ditambah kalau suka pedas)
- Sediakan 7 buah cabe merah
- Siapkan 2 buah kencur ukuran sedang
- Ambil 2 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 2 lembar salam
- Gunakan 1 buah laos kira" 2 ruas jari kemudian digeprek
- Ambil 1 buah jeruk purut
- Siapkan secukupnya Krecek/rambak jangan
- Sediakan 1 papan petai
- Ambil 2 sendok makan gula jawa disisir
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Gunakan Penyedap (sy pakai kaldu jamur)
Sambal Tumpang khas Kediri sebenarnya sudah ada sejak jaman dahulu kala, kuliner satu ini banyak dimanfaatkan oleh warga sebagai acara ritual seperti saat kondangan. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Sambal tumpang juga nyaris sama populernya dengan sambal terong. Banyak juga yang menyukainya dari segi kekhasan rasa dan tingkat kepedasannya yang pas.
Cara menyiapkan Sambel tumpang krecek:
- Rebus bersamaan tempe semangit,tempe waras, bawang putih,bawang merah,kencur,cabai kira" 10 menit dan kemudian tiriskan ulek tempe semangit dan waras.
- Ulek tempe semangit dan tempe waras. Setelah selesai baru ulek bawang putih,bawang merah,kencur,cabai.
- Tumis bumbu tambah kan laos,daun salam dan daun jeruk sampai harum.
- Didihkan santan dan masukan tumisan bumbu dan ulekan tempe masukan krecek,tahu, petai,gula merah,garam,gula pasir dan penyedap. Tunggu sampe mendidih dan taburi bawang goreng agar tambah mantap.
- Sebagai pelengkap tambah kn rebusan sayur bayam,kacang panjang dan touge. Selamat mencoba.
Demikian Resep Sambal Tumpang Enak, sajikan sambal tumpang dalam satu wadah yang unik dan lucu serta dilengkapi dengan nasi tumpang disampingnya. Sambal Tumpang Bu Kis, kuliner lezat di Solo untuk makan siang. COM - Membahas soal kuliner di Indonesia, tentu tak luput dari Kota Solo. Tambahin krecek kulit juga tambah sip. Kalau gak ada krecek kulit biasanya diganti dengan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel tumpang krecek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
