Sedang mencari ide resep tahu pong balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu pong balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tahu Gejrot is an Indonesian fried tofu in sweet spicy sauce from Cirebon, a port town in West Java, Indonesia. Tahu gejrot consists of tahu pong, a type of hollow tahu goreng (fried tofu) cut into small pieces. It is served with a thin and watery dressing that is made by blending palm sugar, vinegar and sweet soy sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu pong balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu pong balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu pong balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu pong balado menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu pong balado:
- Sediakan 4 buah tahu putih
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1/2 sdt baking poawder
- Sediakan 2 siung bawang putih haluskan
- Sediakan Sedikit lada bubuk
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan jika suka Penyedap rasa
- Sediakan Bumbu balado
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Keripik Tahu - Olahan dari bahan utama tahu memang terbilang cukup banyak. Nah, jika di pertemuan sebelumnya kita membahas stick tahu. Kali ini kami akan membagikan resep tahu pula yakni keripik tahu. Dengan bahan tambahan bumbu rempah pilihan, keripik tahu memberikan rasa yang sangat gurih.
Langkah-langkah membuat Tahu pong balado:
- Haluskan tahu putih sampai hancur kemudian peras sampe airnya keluar sy pakai kain bersih
- Campur telur bumbu dan tahu yang sudah dihaluskan aduk rata tambahkan garam tes rasa.
- Bulatkan tahu seperti bola pingpong lakukan berulang2 hingga adonan habis. Klo sudah dibulatkan bisa disimpan dikulkas dulu y bun (saya langsung goreng)
- Panaskan minyak goreng tahu menggunakan api sedang jangan lupa dibalik agar tahu masak sempurna. Goreng samapi kecoklatan angkat tiriskan
- Masukkan wadah tambahkan bumbu balado sesuai selera (bisa langsung dicocol petis ato cabe hijau)
- Tahu pong siap dihidangkan
Lihat juga resep Tahu Crispy Balado enak lainnya. Hehe. ada yang rapuh ada yang nggak mudah hancur. Nah tahu yang saya gunakan ini tahu sumedang. Resep tahu krispy super renyah garing dan keriuk disertakan tips dan trik cara buat supaya sukses. Resep ini cocok banget buat jualan tahu krispy seperti aba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu pong balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
