Lagi mencari ide resep tahu bulat kopong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bulat kopong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tahu bulat adalah cemilan sederhana dari bahan kedelai yang crispy dan gurih rasanya dan murah meriah harganya. Berbeda dengan tahu isi ataupun tahu goreng, cemilan jenis ini lebih crispy dan renyah. Assalamualaikum, Di video kali ini, saya akan share cara membuat " Resep Rahasia Tahu Bulat Kopong Anti Gagal " Tahu bulat adalah salah satu jenis tahu yang. cara membikin tahu bulat kopong,dengan bumbu yang ada di dapur kita sudah bisa membuat tahu bulat di rumah sendiri Tonton videonya sampe habis ya agar faham .
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu bulat kopong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu bulat kopong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu bulat kopong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu Bulat Kopong memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Bulat Kopong:
- Sediakan 500 gr tahu putih (bisa jadi 40-50 butir lebih tahu bulat)
- Ambil 2 butir kuning telur
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan Secukupnya garam dan merica
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk (Tidak perlu kalau tahu sudah asin)
- Sediakan 1 sdt baking powder double acting (Me : Merk Hercules)
- Sediakan Minyak sayur untuk menggoreng
Cara Membuat Tahu Bulat juga terbilang sangat mudah dan bahannya juga murah, sehingga banyak yang menjadikannya sebagai peluang usaha. Seiring dengan semakin terkenal jajanan tahu bulat, banyak varian baru yang muncul. Namun, yang paling favorit adalah tahu bulat yang tengahnya kopong. Tahu ini akan digoreng langsung atau dadakan saat ada pembeli yang datang.
Cara membuat Tahu Bulat Kopong:
- Langkah pertama hancurkan tahu dengan menggunakan garpu, kemudian peras tahu dengan menggunakan serbet atau kain bersih sampai benar-benar kering (PS : Ditahap ini lah kuncinya agar pada saat di goreng tahu bisa kopong dan gak buyar/hancur. Jadi harus benar-benar sampai kering semaksimal mungkin yaa)
- Kemudian masukan kuning telur, garam, merica, dan baking powder double acting. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Setelah tercampur rata, ambil adonan sebesar ibu jari lalu bulat-bulatkan adonan sampai adonan tahu habis. Diamkan dulu selama 1 jam atau lebih didalam kulkas agar tahu padat (seperti di foto) dan tidak mudah hancur pada saat di goreng.
- Setelah tahu di keluarkan dari kulkas, siapkan wajan dan beri minyak goreng, panaskan minyak, kemudian kecilkan api. Masukan tahu, tunggu tahu sampai mengapung dan terus di aduk-aduk, dan besarkan api sedikit, aduk-aduk lagi. Setelah tahu mekar, pukul bagian kulit tahu (pencet dgn sodet) tahu pelan-pelan. Apabila ditekan sudah tidak kempis (kulit sudah keras dan membal) tahu sudah matang. Angkat dan tiriskan
- Pindahkan ke piring dan siap disantap dengan cabe rawit atau ditaburi bubuk instan seperti bubuk balado, boncabe, bubuk keju, dan lain-lain. Tampilan dalamnya kopong yaa meskipun kulitnya agak nyusut but it's okey, no problem ☺
- Selamat me-recook cookpaders 😊
Oleh sebab itu, jajanan ini kerap disebut "tahu bulat digoreng dadakan". Bagian dalam tahu bulat ini biasanya berongga atau kopong. Meski terlihat mudah, membuat tahu bulat kopong haruslah melewati beberapa tahap. Cara Membuat Tahu Bulat Kopong Super Simpel. Hasilnya kopong seperti yang biasa abang-abang jualan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Bulat Kopong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
