Sedang mencari inspirasi resep sambel tumpang krecek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel tumpang krecek yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel tumpang krecek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel tumpang krecek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Cara Membuat Sambal Tumpang Krecek Telur Puyuh - Resep Masakan Jawa Indonesia. Masukkan santan. tambahkan gula merah, garam, penyedap rasa dan gula. jika sudah mendidih masukkan cabe rawit bulat dan krecek. cek rasa. jika air sudah surut dgn kekentalan yg diinginkan. Resep Sambal Tumpang - Sambal tumpang merupakan resep sambal khas Jawa, tepatnya Jawa Pedasnya sambal tumpang yang khas dikolaborasikan dengan krecek / kerupuk kulit yang gurih.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel tumpang krecek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel Tumpang Krecek memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel Tumpang Krecek:
- Sediakan 1 ons krecek
- Siapkan 12 biji Tahu kulit tipis
- Sediakan 2 plastik kecil Tempe busuk
- Ambil secukupnya Daun kemangi
- Gunakan 5 sdm Minyak
- Ambil secukupnya Air
- Ambil 1 sdm Gula merah
- Sediakan 1 sdt Gula pasir
- Sediakan 7 gr Penyedap rasa
- Sediakan 65 gr santan kental
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Siapkan 4 cabai merah kriting
- Ambil 2 cabai rawit setan
- Sediakan 2 cm kencur
- Sediakan 1 Batang serai (geprek)
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 cm Lengkuas (geprek)
Sambal Tumpang khas Kediri sebenarnya sudah ada sejak jaman dahulu kala, kuliner satu ini banyak dimanfaatkan oleh warga sebagai acara ritual seperti saat kondangan. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Sambal tumpang juga nyaris sama populernya dengan sambal terong. Banyak juga yang menyukainya dari segi kekhasan rasa dan tingkat kepedasannya yang pas.
Cara membuat Sambel Tumpang Krecek:
- Uleg semua bumbu halus sampai halus.
- Potong krecek sesuai selera.
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu sampai harum.
- Masukkan air secukupnya,lalu tahu dan potongan krecek. beri garam penyedap rasa, gula pasir dan gula merah. aduk² tunggu sampai mendidih dan krecek matang.
- Terakhir masukkan santan kental aduk² cek rasa.
- Matang, matikan kompor dan sajikan.
Demikian Resep Sambal Tumpang Enak, sajikan sambal tumpang dalam satu wadah yang unik dan lucu serta dilengkapi dengan nasi tumpang disampingnya. Sambal Tumpang Bu Kis, kuliner lezat di Solo untuk makan siang. COM - Membahas soal kuliner di Indonesia, tentu tak luput dari Kota Solo. Tambahin krecek kulit juga tambah sip. Kalau gak ada krecek kulit biasanya diganti dengan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel tumpang krecek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
