Anda sedang mencari ide resep sambel tumpang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel tumpang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Sambal Tumpang Tempe, Sajian Nikmat dan Pedas. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep khas Jawa satu ini lebih mantap rasanya dengan menggunakan tempe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel tumpang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel tumpang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel tumpang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambel tumpang memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambel tumpang:
- Siapkan 10 biji Tahu matang
- Siapkan 1 potong Tempe
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Siapkan 2 batang Serai
- Gunakan 1 ruas Laos
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Gunakan 1 ruas Kencur
- Gunakan 5 biji Cabe merah
- Sediakan 15 biji Cabe rawit
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Gunakan Masako / Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Mecin
- Siapkan Air setengah panci dan tambahkan 2 gelas lagi
- Sediakan 1 bungkus Santan kara
Bahan dasarnya adalah tempe semangit alias tempe yang sudah mengalami fermentasi. Sambel tumpang biasa dihidangkan dengan nasi putih, sambelnya pecel, lalapan, tahu, tempe & rempeyek. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Sambel Tumpang Tempe Semangit Paling Enak dan. Indonesian tempeh Sambal Tumpang, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Langkah-langkah membuat Sambel tumpang:
- Ambil panci terus di isi air setengah panci lalu masukan tempe, daun salam, daun jeruk, salam, serai, laos, kencur, bawang merah, bawang putih, cabe merah kiting, dan cabe rawit merah di rebus sampai mendidih, lalu di angkat tempe nya di tiriskan tetapi air yg tadi jngn di buang ya.
- Bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kencur, dan garam yg telah di rebus bersama tempe dan tahu lalu di ulek semua bumbu nya setelah itu masukan tempe untuk di ulek juga tapi jngn sampai halus ya agak kasar sedikit saja. Yg mau pedes selera ya😊
- Setelah semua bumbu & tempe udah di ulek lalu masukkan kembali ke dalam panci yg ada air rebusan tadi setelah itu masukkan air 2 gelas dan masak kembali sampai air mendidih lalu masukkan santan, mecin, gula, dan Masako / garam juga bisa itu juga selera kalian boleh pake garam / boleh pake Masako😉
- Setelah itu cicipi rasa nya gimana udah pas apa belum kalo belum ya tambahin garam / Masako itu pun juga selera kalian… Jika sudah matang boleh di sajikan deh😋
Tips Penting : Bumbu wajib sambal tumpang adalah kencur dan daun jeruk purut, usahakan. Untuk proses penyajian sambal tumpang sama halnya dengan menyajikan sambal Berikut kami paparkan tentang Resep dan Cara Membuat Sambal Tumpang Enak. Ini salah satu masakan kegemaran saya, pedas dan membuat bergairah,,, buat kerja lho, pokoknya enak end hot. Sambal tumpang dibuat dari tempe yang hampir busuk. Biasa dimakan sebagai pelengkap nasi, lauk, dan sayuran.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel tumpang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
