Lagi mencari inspirasi resep tahu bulat kopong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu bulat kopong yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu bulat kopong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu bulat kopong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ciri tahu bulat kopong mengembang dan matang kalau sudah melayang atau mengambang di atas minyak wajan. Setelah matang, angkat dan letakkan di saringan supaya kelebihan minyaknya habis. Tahu bulat memang identik kopong di dalamnya, namun saat ini ada kreasi tahu bulat yang tidak kopong loh!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu bulat kopong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu bulat kopong memakai 5 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu bulat kopong:
- Gunakan 4 buah tahu putih (aku 7 buah tahu kuning agak besar)
- Ambil 1 sdt baking powder (lebih bagus yg double action)
- Sediakan 1/2 butir telur
- Ambil Sedikit kaldu bubuk (boleh skip)
- Sediakan Secukupnya bawang putih bubuk dan merica bubuk (aku ga pakai)
Tahu bulat memang sudah nggak asing didengar. Bahkan mungkin sudah banyak yang mencobanya. Lihat juga resep Tahu Goreng Kopong Homemade (Tahu Pong) enak lainnya. Resep cara membuat tahu bulat, hasilnya kopong mirip seperti yang pedagang jual.
Langkah-langkah membuat Tahu bulat kopong:
- Siapkan tahu, lalu hancurkan dengan ulekan sampai benar2 hancur. Peras tahu sampai kandungan airnya banyak berkurang, bisa menggunakan kain bersih. Aku pakai saringan yg buat ngukus nasi 😁
- Masukan baking powder, kaldu, bawang putih dan merica bubuk. Aduk sampai tercampur
- Kocok telur, tuang setengah telur pada adonan, aduk rata lagi tahu sampai tercampur rata
- Bulatkan tahu, aku bikin kecil2. Lalu masukan ke dalam kulkas beberapa jam. Aku malah dibesokin karna ga sempet goreng 😂
- Masukan tahu bulat kedalam minyak dingin agak banyak. Setelah itu baru nyalakan api kecil. Goreng, sambil terus diaduk2 sampai tahu matang.
- Tahu siap dihidangkan, lebih nikmat pakai bumbu tabur seperti rasa keju/ sapi panggang 😁. Dalamnya kopong 👍
Setelah dibuat sebaiknya segera dikonsumsi, tahu bulat ini tidak bisa disimpan lama, jadi buat secukupnya ya. Cara membuat tahu bulat supaya mengembang sempurna dapat dilakukan dengan mudah karena berbagai tips pembuatannya. Cara Membuat Tahu Bulat Kopong dan Mengembang. Hancurkan tahu menggunakan ulekan hingga halus. Setelah itu, bungkus tahu dengan kain bersih kemudian peras airnya sebanyak mungkin.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu bulat kopong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
