Lagi mencari ide resep tahu bulat kopong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bulat kopong yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ciri tahu bulat kopong mengembang dan matang kalau sudah melayang atau mengambang di atas minyak wajan. Setelah matang, angkat dan letakkan di saringan supaya kelebihan minyaknya habis. Tahu bulat memang identik kopong di dalamnya, namun saat ini ada kreasi tahu bulat yang tidak kopong loh!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu bulat kopong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu bulat kopong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu bulat kopong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu bulat kopong memakai 6 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu bulat kopong:
- Siapkan 700 gr tahu putih
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 1/2 St baking powder
- Sediakan 1/2 St baking soda
- Siapkan 1/4 St merica bubuk
- Ambil secukupnya Garam & totole
Tahu bulat memang sudah nggak asing didengar. Bahkan mungkin sudah banyak yang mencobanya. Lihat juga resep Tahu Goreng Kopong Homemade (Tahu Pong) enak lainnya. Resep cara membuat tahu bulat, hasilnya kopong mirip seperti yang pedagang jual.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu bulat kopong:
- Siapkan bahan yang akan digunakan
- Cuci tahu, peras sampai airnya habis menggunakan kain, hasilnya sisihkan
- Di tempat lain pecahkan telur, beri garam, merica, dan totole
- Kocok menggunakan wisher, taburi baking powder dan baking soda masukkan tahu
- Aduk rata tahu kemudian icip-icip sesudah dirasa pas, bentuk bulat-bulat, lakukan sampai adonan habis, simpan sekitar 1 sampai 3 jam di dalam kulkas
- Panaskan minyak yang banyak, lalu goreng tahu dengan api kecil, setelah tahu mengembang besarkan api sambil di tekan tekan tahu biar dalamnya terdapat kopong dan sesudah dingin tahu tidak akan kempes lagi
- Sajikan selagi hangat dengan ditaburi bumbu tabur sesuka kita sesuai selera
Setelah dibuat sebaiknya segera dikonsumsi, tahu bulat ini tidak bisa disimpan lama, jadi buat secukupnya ya. Cara membuat tahu bulat supaya mengembang sempurna dapat dilakukan dengan mudah karena berbagai tips pembuatannya. Cara Membuat Tahu Bulat Kopong dan Mengembang. Hancurkan tahu menggunakan ulekan hingga halus. Setelah itu, bungkus tahu dengan kain bersih kemudian peras airnya sebanyak mungkin.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu bulat kopong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
