Anda sedang mencari inspirasi resep sayur labu tahu telor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur labu tahu telor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur labu tahu telor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur labu tahu telor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur labu tahu telor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Labu Tahu Telor memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Labu Tahu Telor:
- Gunakan 2 buah Labu siam
- Sediakan 7 butir Telor rebus
- Gunakan 10 buah Tahu kulit
- Ambil 500 ml Santen kelapa
- Ambil 4 buah Cabe merah
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 3 butir Kemiri
- Ambil 1 sdm Udang rebon
- Ambil Daun jeruk, sereh
- Ambil 2 sdt Garam
- Ambil 1 bgks Penyedam r* yk*
- Gunakan 1 sdm Gula pasir
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
Cara membuat Sayur Labu Tahu Telor:
- Labu kupas, potong korek api, remas2 pake garem, cuci.
- Rebus cabe, kemudian ulek bergantian cabe, udang rebon, bawang merah, kemiri, terakhir bawang putih. Sereh cukup digeprek, ambil bagian putihnya saja. Kemudian goreng.
- Jika bumbu sdh wangi, matang, masukan labu, aduk2 sampai layu. Masukan tahu yg sdh dipotong 2. Lalu masukan garam, penyedap, gula, daun jeruk, trus kemudian santen.
- Koreksi rasa jika sdh pas masukin telor yg sdh dikupas. Tunggu sampai telor berubah kekuningan. Selesai, matikan kompor, taburi sayur labu dg bawang goreng.
- Saya ada tips rebus telor supaya mudah dikupas, yaitu telor suhu ruang, jgn dr kulkas. Trus masukin ke air yg udah kemrengseng, tp lom mendidih ya supaya tdk pecah / retak. Kemudian tambahkan garam 1 sdm. Rebus dg api sedang +/- 20 menit. Matikan api, tutup panci sambil nunggu airnya adem, baru kemudian dikupas.
- Selamat mencoba… Baarakallahu fiikunna.. ya sholihah..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Labu Tahu Telor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
