Sedang mencari inspirasi resep tahu bulat kopong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bulat kopong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu bulat kopong, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu bulat kopong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ciri tahu bulat kopong mengembang dan matang kalau sudah melayang atau mengambang di atas minyak wajan. Setelah matang, angkat dan letakkan di saringan supaya kelebihan minyaknya habis. Tahu bulat memang identik kopong di dalamnya, namun saat ini ada kreasi tahu bulat yang tidak kopong loh!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu bulat kopong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Bulat Kopong menggunakan 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Bulat Kopong:
- Ambil 10 bh tahu
- Sediakan 2 sdt baking powder/baking soda
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan 2 bh kuning telur
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan Penyedap rasa (sesuai selera)
Tahu bulat memang sudah nggak asing didengar. Bahkan mungkin sudah banyak yang mencobanya. Lihat juga resep Tahu Goreng Kopong Homemade (Tahu Pong) enak lainnya. Resep cara membuat tahu bulat, hasilnya kopong mirip seperti yang pedagang jual.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Bulat Kopong:
- Hancurkan tahu, lalu perah airnya..
- Masukkan bahan lainnya, aduk rata
- Bentuk tahu menjadi bulat bulat
- Diamkan di lemari pendingin (bukan freezer) selama 1 jam
- Goreng dengan api kecil hingga mengembang, lalu lanjutkan dengan api sedang, masak hingga kecoklatan
- Tahu bulat non MSG siap disajikan
Setelah dibuat sebaiknya segera dikonsumsi, tahu bulat ini tidak bisa disimpan lama, jadi buat secukupnya ya. Cara membuat tahu bulat supaya mengembang sempurna dapat dilakukan dengan mudah karena berbagai tips pembuatannya. Cara Membuat Tahu Bulat Kopong dan Mengembang. Hancurkan tahu menggunakan ulekan hingga halus. Setelah itu, bungkus tahu dengan kain bersih kemudian peras airnya sebanyak mungkin.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu bulat kopong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
