Aneka Resep Masakan Tahu

Sedang mencari inspirasi resep ayam, tempe dan tahu penyet ala kaki lima yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam, tempe dan tahu penyet ala kaki lima yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Ayam, Tempe dan Tahu Penyet Ala Kaki Lima. Kemarin pagi ke dokter gigi, eh ternyata antriannya panjang banget. Lihat juga resep Ayam + Tahu ukep Ala penyetan Abang" enak lainnya!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam, tempe dan tahu penyet ala kaki lima, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam, tempe dan tahu penyet ala kaki lima enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam, tempe dan tahu penyet ala kaki lima yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam, Tempe dan Tahu Penyet Ala Kaki Lima menggunakan 32 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam, Tempe dan Tahu Penyet Ala Kaki Lima:

1. Gunakan 1 kg ayam, potong jadi 10
2. Siapkan 1 papan tempe, potong-potong
3. Gunakan 5 bh tahu ukuran sedang, potong 2
4. Sediakan Bumbu halus utk tempe dan tahu goreng :
5. Siapkan 2 siung bawang putih
6. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
7. Siapkan secukupnya garam dan kaldu bubuk jamur
8. Sediakan secukupnya air
9. Ambil Bumbu halus utk ayam goreng :
10. Sediakan 6 siung bawang merah
11. Siapkan 5 siung bawang putih
12. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
13. Sediakan 2 ruas kunyit
14. Ambil 3 bh kemiri
15. Gunakan 1 ruas jahe
16. Sediakan secukupnya garam dan kaldu bubuk jamur
17. Sediakan Bumbu pelengkap :
18. Gunakan 1 btg sereh, memarkan
19. Sediakan 2 lbr daun salam
20. Gunakan 4 lbr daun jeruk
21. Gunakan Bahan sambal :
22. Siapkan 4 siung bawang merah
23. Siapkan 4 siung bawang putih
24. Sediakan 5 bh cabe merah
25. Ambil 15 bh cabe rawit (sesuai selera)
26. Sediakan 2 bh tomat
27. Gunakan 2 sachet terasi abc
28. Ambil 1 sdm gula merah sisir
29. Siapkan secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk jamur
30. Gunakan Pelengkap :
31. Sediakan secukupnya daun kemangi
32. Ambil secukupnya timun

Alhamdullilah anak dan suami pada suka. Selain ayam goreng, iga bakar atau goreng, lele goreng, tempe & tahu goreng, bebek goreng, telur penyet, belut goreng dan ikan goreng, banyak restauran dan pedagang kaki lima yang menyajikan bakso penyet. Menurut kami cara membuat bakso penyet paling mudah di antara bahan lainnya. Selain ayam goreng, iga bakar atau goreng, lele goreng, tempe & tahu goreng, bebek goreng, telur penyet, belut goreng dan ikan goreng, banyak restauran dan pedagang kaki lima yang menyajikan bakso penyet.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam, Tempe dan Tahu Penyet Ala Kaki Lima:

1. Cara buat ayam goreng ungkep : Cuci bersih ayam lalu beri perasan air jeruk nipis, aduk rata diamkan selama 5 menit kemudian bilas sampai bersih. Ulek semua bumbu halus utk ayam.
2. Tusuk - tusuk daging ayam dg garpu (supaya bumbu meresap, lalu campur ayam dg bumbu halus dan air secukupnya. Kemudian ungkep ayam hingga matang dan air menyusut.
3. Setelah matang, angkat dan tiriskan ayam dari bumbu ungkepan. Kemudian goreng ayam hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
4. Buang daun salam daun jeruk dan sereh dari sisa bumbu ungkepan lalu tambahkan sedikit minyak masak sekitar 5 menit.
5. Cara buat tempe dan tahu goreng : ulek bumbu halus utk tempe tahu, tambahkan sedikit air lalu rendam tempe tahu sebentar kmd goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.
6. Cara buat sambal : Tumis duo bawang, duo cabe, tomat dan terasi dg minyak goreng secukupnya hingga layu. Lalu pindah ke cobek beri garam, gula pasir, gula merah dan kaldu bubuk jamur ulek hingga rata. Kemudian tumis sambal sebentar, aduk rata dan koreksi rasanya.
7. Dan ayam, tempe, tahu penyet ala kaki lima siap disajikan dengan bumbu ungkep, sambal, lalapan kemangi dan timun.

Menurut kami cara membuat bakso penyet paling mudah di antara bahan lainnya. Menu yang ditawarkan pun beraneka ragam selain ayam penyet ada juga empal, bebek, lele, udang, telur, gurami, bakso goreng, tahu dan tempe yang semuanya sudah diolah dan disajikan dengan cara dipenyet. Selain menu penyet, ada juga sayur asem, pecel, urap, gado - gado dan rawon. Merdeka.com - Bingung mau menyajikan apa untuk lauk di meja makan esok hari? Coba bikin sambal goreng kerecek saja.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam, tempe dan tahu penyet ala kaki lima yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!