Sedang mencari ide resep sambel tumpang ala-ala yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel tumpang ala-ala yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Yang namanya kampung halaman selalu dhati, begitu juga makanannya. Dulu kalo minggu pagi jalan jalan ke klotok slalu makanny ini hihi, dan sekarang coba coba bikin sambel tumpang resep dapet belajar dri ibu, monggo dcoba kalo pengen buat juga Sambel Tumpang bisa ditambahkan tahu (baik tahu goreng, tahu putih ataupun tahu kuning) dan juga krecek (kerupuk kulit), yang ditambahkan pada perebusan kedua (setelah ditambahkan santan). Selain itu juga bisa ditambahkan daging (biasanya sapi) yang direbus tersendiri atau direbus bersama tempe sejak awal memasak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel tumpang ala-ala, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel tumpang ala-ala yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel tumpang ala-ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambel Tumpang Ala-ala memakai 10 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel Tumpang Ala-ala:
- Siapkan 1/2 papan tempe
- Gunakan 6 buah tahu goreng
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 10 buah cabai rawit
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Gula merah
Di Kediri, kuliner ini bisa dijumpai dimana-mana, sejak pagi, siang sampai malam, ada saja yang menjajakannya. Bbrp hari yg lalu bikin creamy jelly vla vanilla. Ternyata bikin vla nya kebanyakan dan saya taruh kulkas. Kemarin pengen bikin salad buah tp ga punya skm.
Cara membuat Sambel Tumpang Ala-ala:
- Rebus semua bahan kurleb 5 menit
- Angkat kecuali daun salam dan daun jeruk
- Giling hingga lembut semua bahan
- Belah tahu menjadi 2 bagian/ sesuai selera (me: segitiga)
- Masukkan bumbu yg sudah digiling kedalam air mendidih
- Masukkan santan (me: kara). Tunggu sampai mendidih
- Masukkan tahu, garam, dan penyedap rasa
- Biarkan mendidih dan bumbu meresap kurleb 5-10 menit
- Koreksi rasa
- Angkat, dan sajikan
- Makan menggunakan nasi hangat, ditambah dengan telur ceplok 🤤🤤
Yaudah, manfaatin aja vla yg mangkrak di kulkas. Barangkali anda belum tahu mengenai resep masakan dalam pembuatan sambal tumpang. Bila anda sudah tahu, mungkin akan menerka-nerka mengenai bahan yang akan dibutuhkan, apakah sanggup mendapatkan bahannya atau tidak. Yang jelas, bahannya masih kelas pasaran tradisional. CARA MEMBUAT BUBUR LEMU KHAS SOLO ASLI.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel tumpang ala-ala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
