Anda sedang mencari ide resep bubur sambal tumpang boyolali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sambal tumpang boyolali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sambal tumpang boyolali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur sambal tumpang boyolali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Makanan kesukaan suami Tadi nya aku gak suka karna terbuat dr tempe yg sdh agak busuk. Tp pas di coba ternyata enak Jadi sy ketagihan buat ini kalo ada tempe busuk di kulkas 😅 Mrs. Kepingin makan "sambel lethok" aka sambal tumpang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur sambal tumpang boyolali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bubur sambal tumpang boyolali menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur sambal tumpang boyolali:
- Siapkan 1 papan tempe busuk
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 15 buah cabe merah
- Gunakan 3 buah kencur besar
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Sediakan Laos geprek
- Gunakan Tahu goreng sckpnya
- Gunakan 1 papan pete
- Ambil 600 ml Air
- Siapkan 200 ml santan
- Sediakan Bahan bubur
- Gunakan Secukupnya beras
- Siapkan Air
- Gunakan Garam dan daun salam
Menu makanan dan minuman yang ditawarkan cukup lengkap tidak hanya sajian nasi tumpang khas Boyolali saja. Krn bs dimasak jd sambel tumpang lhoo. Ini makanan khas boyolali/solo bgt, biasanya dimakan pake nasi/bubur jg lbh nikmat lhoo. Sambel Lethok adalah sambal tumpang khas Boyolali.
Cara menyiapkan Bubur sambal tumpang boyolali:
- Siapkan air 600ml di wajan, rebus semua bahan (tempe, bm, bp, daun salam, daun jeruk, laos geprek, cabe, kencur) sampai layu semua (potong2 dl bahan agar mudah di ulek)
- Setelah layu ulek halus semua bahan (kalo sy di blender biar cpt) KECUALI laos, daun salam dan daun jeruk.
- Setelah itu yg di ulek masukkan kembali ke rebusan air tadi. Aduk2 lalu tambahkan santan
- Goreng beberapa tahu dan pete di potong kecil2 lalu campur dg bahan yg di rebus + gula, garam dan perasa
- Cara buat bubur : rebus beras 1 centong dg kurleb 4gelas air. Aduk hingga halus campur dg daun salam dan garam
Yah salah satu makanan yang banyak dijumpai di Boyolali adalah Sambel Lethok! Biasanya, Sambel Lethok ini dicampur dengan nasi atau bubur, sayur, dan tahu. Sebenarnya Sambel Lethok ini lebih umum disebut dengan sambal tumpang,. Sebagai penggemar bubur lemu, hadirnya kudapan pagi ini yang ditemani sayur sambel tumpang, sangat menggugah selera, anda mungkin juga tertarik. Nikmat banget rasanya menikmati sarapan kedua pagi hari ini dengan sajian bubur lemu sayur sambel tumpang ala chef catering yang sudah tidak asing lagi di tempat kerja.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur sambal tumpang boyolali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
