Tahu Tempe Balado
Tahu Tempe Balado

Anda sedang mencari inspirasi resep tahu tempe balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tempe balado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Sekarang membuat menu balado tidak butuh waktu lama lagi loh Sahabat. Resep ini sangat sederhana sekali, simple dan terjangkau. Tahu dan tempe adalah bahan yang selalu saya sediakan di kulkas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tempe balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu tempe balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu tempe balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tahu Tempe Balado menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Tempe Balado:
  1. Ambil tempe
  2. Ambil tahu
  3. Gunakan Bumbu Halus/Iris
  4. Sediakan bawang merah
  5. Ambil bawang putih
  6. Sediakan tomat
  7. Sediakan cabai
  8. Sediakan Tambahan
  9. Ambil garam
  10. Ambil lada bubuk
  11. Siapkan saos teriyaki
  12. Sediakan kaldu jamur
  13. Sediakan air
  14. Gunakan minyak goreng

Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Rasanya pedas dan lezat Ada lagi versi resep Bumbu Balado yang menambahkan Terasi, kalau ini sudah keluar jalur dari pakem. Berikut ini beberapa olahan dari bahan tahu & tempe yang mudah dibuat untuk sarapan berdua. Lihat juga resep Tempe Tahu Telor Balado enak lainnya.

Cara membuat Tahu Tempe Balado:
  1. Potong dadu tahu dan tempe. Usahakan ketebalannya sama agar matang merata.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat.
  3. Panaskan minyak, lalu goreng tempe. Sambil diaduk-aduk agar tidak gosong. Setelah setengah matang, masukkan tahu. Tunggu hingga kering. Angkat dan tiriskan
  4. Tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan sedikit air lalu masukkan tahu dan tempe.
  5. Tambahkan garam, saos teriyaki, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk hingga merata, lalu tes rasa.
  6. Tunggu hingga bumbu meresap sempurna. Lalu sajikan.

Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. Tahu dan tempe sudah menyatu dengan kuliner Indonesia. Meski sama-sama dari kedelai Tahu dan tempe juga dikonsumsi oleh berbagai golongan masyarakat karena merupakan sumber protein nabati. Resep telur balado rasa pedas nikmat maknyus.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Tempe Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!