Anda sedang mencari inspirasi resep tahu pletok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu pletok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu pletok, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu pletok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu pletok sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu Pletok menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Pletok:
- Sediakan tahu (atau sesuai selera)
- Sediakan tepung tapioka (silakan disesuaikan saja)
- Sediakan bawang putih, cacah halus
- Siapkan garam
- Sediakan Daun bawang, potong2
- Siapkan Merica
- Sediakan ketumbar
- Sediakan Kaldu bubuk
- Ambil Air panas
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Pletok:
- Potong2 tahu membentuk segitiga. Kalau saya, 1 tahu bisa jadi 6 potong. Silakan disesuaikan dengan selera masing2 ya untuk ukurannya..
- Di wadah terpisah, campur semua bahan kering. Aduk rata.
- Masukkan air panas perlahan2. Air harus panas atau mendidih ya! Kunci dari mengolah aci2an, karena klo gak, ketika digoreng dalemnya ga akan mateng. Jd air harus panas.
- Takaran airnya jangan terlalu banyak. Adonan jangan sampe encer, tapi agak padat supaya mudah dibentuk.
- Ambil adonan dengan menggunakan garpu, taruh di permukaan tahu, lalu goreng hingga kecoklatan. Sajikan dengan sambal kecap dan cabe rawit.
- Jumlah tahu, besar potongan tahu dll itu silakan disesuaikan ya. Kalau saya seringnya bikin versi segitiga agak kecil supaya gampang dilahap bocah. Kalau di daerah asalnya sana, biasanya ukuran agak besar dan si tahunya itu dipotong tapi potongannya tidak putus, lalu diberi aci ditengahnya. Silakan dimodif sesuai selera :)
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Pletok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
