Lagi mencari ide resep sambel tumpang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel tumpang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel tumpang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel tumpang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Sambal Tumpang Tempe, Sajian Nikmat dan Pedas. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep khas Jawa satu ini lebih mantap rasanya dengan menggunakan tempe.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel tumpang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambel Tumpang menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel Tumpang:
- Siapkan 1 papan tempe semangit
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Ambil 1 bungkus santan instant kecil
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 2 sdt garam, tergantung banyaknya air ya
- Siapkan 2 sdm gula merah sisir
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan Tahu goreng secukupnya, kalau ada krecek atau tetelan daging
Bahan dasarnya adalah tempe semangit alias tempe yang sudah mengalami fermentasi. Sambel tumpang biasa dihidangkan dengan nasi putih, sambelnya pecel, lalapan, tahu, tempe & rempeyek. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Sambel Tumpang Tempe Semangit Paling Enak dan. Indonesian tempeh Sambal Tumpang, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Tumpang:
- Siapkan bahan. Rebus tempe, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe keriting dan cabe rawit hingga cabe layu. Sebelumnya dipotong2 dulu supaya enak nguleg nya.
- Angkat tempe dan bumbu rebus, tiriskan, lalu uleg. Dalam air rebusan tadi masukkan tahu goreng yang sudah ditusuk2 permukaan kulitnya dengan garpu supaya bumbu bisa meresap. Masukkan juga daun salam lengkuas dan daun jeruk. Tunggu sampai mendidih.
- Masukkan bumbu uleg dan tempe uleg kedalam air rebusan.
- Masukkan santan, gula dan garam. Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut. Tes rasa.
Tips Penting : Bumbu wajib sambal tumpang adalah kencur dan daun jeruk purut, usahakan. Untuk proses penyajian sambal tumpang sama halnya dengan menyajikan sambal Berikut kami paparkan tentang Resep dan Cara Membuat Sambal Tumpang Enak. Ini salah satu masakan kegemaran saya, pedas dan membuat bergairah,,, buat kerja lho, pokoknya enak end hot. Sambal tumpang dibuat dari tempe yang hampir busuk. Biasa dimakan sebagai pelengkap nasi, lauk, dan sayuran.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel Tumpang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
