Lagi mencari inspirasi resep tahu telur kuah petis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu telur kuah petis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
BAHAN: Tahu Telur Tauge Timun BAHAN BUMBU Kacang tanah Cabe rawit merah Bawang putih Gula merah Petis udang Daun bawang Kaldu ayam bubuk bawang goreng jeruk. CARA MEMBUAT TELUR KUAH PETIS Video cara membuat telur kuah petis yang mudah dan enak Telur merupakan sumber protein yang mudah didapat oleh semua lapisan. Resep Memasak Tahu Telur Petis #dapurdeyan #tahutek #tahutelurpetis Resep Memasak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telur kuah petis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu telur kuah petis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu telur kuah petis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu telur kuah petis menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu telur kuah petis:
- Siapkan 5 buah Tahu goreng/pong
- Gunakan 2 butir Telur
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan Penyedap
- Gunakan Kecambah 1 genggam di celor
- Siapkan Daus seledri potong halus (aq ga pake krn hbs)
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 10 butir Cabai rawit merah kurleb
- Sediakan 5 Bawang merah
- Gunakan 5 Bawang putih
- Gunakan 3 sdm Kacang tanah goreng
- Siapkan Kecap manis 5sendok boleh tambah klo kurang
- Sediakan 1 sdm Petis
- Gunakan 50 cc Air matang kurleb
Disiram bumbu kacang dengan rasa petis udang. Aduk bumbu halus dengan kecap, petis, air dan air jeruk hingga rata. Susun tahu goreng di atas piring datar. Tuangkan air dan bumbui dengan garam serta gula.
Cara membuat Tahu telur kuah petis:
- Iris2 tahu sesuai selera
- Kocok lepas telur beri garam dan penyedap lalu masukan irisan tahu, aduk rata.
- Masak tahu telur seperti memasak telur dadar biasa.angkat dan tiriskan
- Bumbu halus blender cabe,bawang,kecap,petis dan sedikit air terlebih dahulu, terakhir baru blender kacang, agar qt mendapat tekstur kacang yg sedikit kasar.
- Tata penyajiannya dipiring pertama tahu kedua toge, seledri yg dipotong halus lalu siram kuah petis dan taburi bawang goreng.
Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga kuah menyusut serta meresap. Letakkan tahu telur di atas piring saji. Tambahkan taoge kemudian tuangkan saus di atasnya. Panaskan minyak, goreng telur rebus hingga permukaannya agak kecokelatan. Masukkan petis dan santan, aduk rata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu telur kuah petis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
