Lagi mencari inspirasi resep sambal tumpang berkuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tumpang berkuah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tumpang berkuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal tumpang berkuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Satu di antaranya yakni sambal tumpang. Sambal tumpang adalah kuliner berkuah kental yang Ada sejak zaman kerajaan Nusantara Ternyata, sambal tumpang termasuk salah satu penganan. Komentar Sambal tumpang ini sangat unik karena terbuat dari tempe busuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal tumpang berkuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Tumpang Berkuah memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Tumpang Berkuah:
- Ambil 1 papan tempe semangit
- Gunakan 1 papan tempe baru
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 kotak tahu putih
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Sediakan 4 daun salam
- Siapkan 2 daun jeruk
- Siapkan 5 cabe merah
- Ambil 5 cabe rawit
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm gula
- Ambil 1 bungkus santan cair
- Gunakan 1 liter air
Sambal ini berbeda dengan sambal yang lain, karena bahan-bahan yang. Sambal tumpang adalah olahan khas dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Yang khas dari sambal ini adalah penggunaan dua jenis tempe, tempe yang sudah menjelang busuk atau terlalu. Resep Sambal Tumpang Tempe, Sajian Nikmat dan Pedas.
Langkah-langkah membuat Sambal Tumpang Berkuah:
- Iris kecil2 tahu kemudian goreng setengah matang…tiriskan
- Rebus tempe semangit dan tempe baru hingga mendidih dan agak lembek…airnya jangan dibuang ya
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe…kemudian tumis sebentar bersama daun salam, daun jeruk, dan lengkuas geprek…setelah itu haluskan tempe yg sudah direbus tadi
- Masukkan air rebusan tempe ke dalam bumbu yg telah di tumis tadi, kemudian masukkan tempe yg telah dihaluskan
- Masukkan semua bumbu…cek cek koreksi rasa…kemudian masukkan tahu dan santan…tunggu sebentar agar lebih matang…dan jadi deh siap disajikan 😁
- Kalo suka yg lebih pedas bisa nambahin cabe utuhan saat merebus tempe ya 😊
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep khas Jawa satu ini lebih mantap rasanya dengan menggunakan tempe. Selain sambal terasi, sambal bajak, dan sambal colo-colo, sambal goreng tomat termasuk sambal populer nusantara. Bahannya mudah di dapat dan cara membuatnyapun mudah. berikut resepnya. RESEP SAMBAL - Nggak lengkap rasanya kalau makan nggak pakai sambal.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Tumpang Berkuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
