Sedang mencari ide resep sambel tumpang krecek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel tumpang krecek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Cara Membuat Sambal Tumpang Krecek Telur Puyuh - Resep Masakan Jawa Indonesia. Masukkan santan. tambahkan gula merah, garam, penyedap rasa dan gula. jika sudah mendidih masukkan cabe rawit bulat dan krecek. cek rasa. jika air sudah surut dgn kekentalan yg diinginkan. Resep Sambal Tumpang - Sambal tumpang merupakan resep sambal khas Jawa, tepatnya Jawa Pedasnya sambal tumpang yang khas dikolaborasikan dengan krecek / kerupuk kulit yang gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel tumpang krecek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambel tumpang krecek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel tumpang krecek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambel Tumpang Krecek menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambel Tumpang Krecek:
- Gunakan 20 gr Krecek/kulit sapi
- Ambil 65 ml Santan
- Gunakan 200 gr Tempe Semangit
- Sediakan 400 gr Tahu Sutra Putih
- Gunakan 2 lembar Daun Salam
- Siapkan 2 batang Serai
- Siapkan 3 cm Laos
- Sediakan 2 cm Kencur
- Ambil 1500 ml air
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1/4 sdm bumbu penyedap
- Ambil Bahan Halus
- Siapkan 9 siung Bawang Merah
- Gunakan 5 siung Bawang Putih
- Siapkan 10 Cabai merah
Sambal Tumpang khas Kediri sebenarnya sudah ada sejak jaman dahulu kala, kuliner satu ini banyak dimanfaatkan oleh warga sebagai acara ritual seperti saat kondangan. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Sambal tumpang juga nyaris sama populernya dengan sambal terong. Banyak juga yang menyukainya dari segi kekhasan rasa dan tingkat kepedasannya yang pas.
Langkah-langkah membuat Sambel Tumpang Krecek:
- Rebus air hingga mendidih, masukan krecek, tunggu hingga krecek matang dan lunak.
- Masukan bahan halus. Geprek laos, serai, kencur. Masukan laos, kencur, serai dan daun salam.
- Masukan tahu putih. Tambahkan garam, bumbu penyedap dan santan, aduk rata.
- Tumbuk kasar tempe semangit. Masukan tempe semangit. Tunggu hingga matang.
- Sambal Tumpang Krecek siap disajikan :)
Demikian Resep Sambal Tumpang Enak, sajikan sambal tumpang dalam satu wadah yang unik dan lucu serta dilengkapi dengan nasi tumpang disampingnya. Sambal Tumpang Bu Kis, kuliner lezat di Solo untuk makan siang. COM - Membahas soal kuliner di Indonesia, tentu tak luput dari Kota Solo. Tambahin krecek kulit juga tambah sip. Kalau gak ada krecek kulit biasanya diganti dengan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel Tumpang Krecek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
