Lagi mencari ide resep tahu penyet ikan kering sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu penyet ikan kering sambal matah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu penyet ikan kering sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu penyet ikan kering sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Tahu penyet ikan kering sambal matah Meily Yantiy Pekanbaru. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar, and lime juice. Sambal is an Indonesian loan-word of Javanese origin (sambel).
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu penyet ikan kering sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu penyet ikan kering sambal matah menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu penyet ikan kering sambal matah:
- Siapkan 3 buah tahu potong dua
- Gunakan 1 genggam ikan kering buang kepala
- Gunakan 7 buah cabe merah besar
- Gunakan 1 buah tomat uk sedang
- Ambil 3 buah bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan Sepotong jeruk nipis
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Garam
Goreng tahu hingga berwarna kekuningan tapi jangan terlalu kering. Penyet tahu goreng dengan ulekan seperlunya (jangan sampai hancur lebur). Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih dengan menggunakan cobek atau blender. Gunakan Sambal Matah ini jadi bumbu tambahan untuk ikan bakar Mungkin sekilas mirip dengan Sambal Dabu-dabu dari Manado , namun di antara keduanya tetap memiliki perbedaan.
Cara membuat Tahu penyet ikan kering sambal matah:
- Goreng tahu dan ikan kering
- Iris cabe, bawang merah, bawang putih, tomat campurkan dalam mangkok
- Masuk kan tahu kedalam mangkok potongan cabe dan bawang sambil di tekan"
- Berikut masukan ikan kering kasih garam secukup nya
- Tambah kan dua sendok minyak goreng panas lalu aduk"
- Peraskan potongan jeruk nipis aduk lagi
- Siap disantap dengan nasi panas 😊😊🙏🙏
Sambal Dabu-dabu tidak menggunakan serai dan menggunakan tomat yang dipotong-potong, sedangkan Sambal Matah dari Bali ini menggunakan serai dan tidak menggunakan tomat. Tahu Ikan Asin Sambal Matah Sedangkan kreasi resep sambel asli bali ini adalah resep sambal khas pulau dewata yang identik dengan ikan asin, hanya saja ditambah dengan tahu. Perpaduan rasa antara tahu, sambel matah dan ikan asin sempurna dan sangat identik dengan cita rasa kuliner nusantara. Kita juga bisa membuat resep masakan sederhana lainnya, seperti resep bebek penyet, tempe penyet, lele penyet, resep ikan bakar dan yang lainnya. Biasanya memang semua masakan tadi tersedia di penjual yang ada di pingir-pingir jalan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu penyet ikan kering sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
