Lagi mencari inspirasi resep sambal tumpang tahu telor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tumpang tahu telor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tumpang tahu telor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal tumpang tahu telor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Namun, jangan ditanya berapa banyak kreasi dalam membuat sambal. Bahkan beberapa orang sangat menyukai sambal dan hampir tidak melewatkannya dalam setiap hidangan. Biasanya saya menemukan sambal tumpang ini bersama nasi pecel atau nasi jagung.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal tumpang tahu telor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal tumpang tahu telor menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal tumpang tahu telor:
- Gunakan bahan :
- Ambil tempe layu (hampir busuk)
- Siapkan santan (sy pkai santan instan)
- Siapkan 3 papan tahu putih (potong 4 bagian)
- Sediakan 3 butir ayam kampung rebus
- Ambil Aneka sayuran rebus :
- Sediakan Tauge
- Ambil Kacang panjang
- Siapkan Bunga turi
- Sediakan bumbu :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 siung cabai merah kriting
- Sediakan 8 siung cabai rawit (sesuai selera)
- Sediakan 4 buah daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas digeprek
- Ambil 1 ruas kencur
- Ambil bumbu pelengkap:
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1/2 papan gula merah
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa (sy pakai royc*)
- Sediakan 1 papan pete
- Gunakan bawang goreng
Sambal ini berbeda dengan sambal yang lain, karena bahan-bahan yang digunakan tidak hanya cabai serta bahan-bahan rempah lainnya. Uniknya, yang khas dari sambal ini adalah penggunaan dua jenis tempe, yaitu tempe yang sudah menjelang […] Resep Membuat Sambal Tumpang Khas Kediri - sambal tumpang adalah jenis masakan yang beasar dari negara Indonesia. Sambal tumpang merupakan salah satu makanan yang dapat membuat orang menjadi ketagihan karena keunikan rasanya yang enak dan sedap. Makanan ini dapat dijadikan sebagai makanan pelengkap ketika sedang makan.
Cara menyiapkan Sambal tumpang tahu telor:
- Rebus semua bahan (kecuali tahu,telor&santan) dg segelas air kira2 5 menit
- Pisahkan antara tempe dgn bumbunya uleg2
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan tempe yg sudah diuleg td,tambahkan santan dan bumbu pelengkap serta tahu dan telor
- Tunggu sampai mendidih dan matang, koreksi rasa,masukkan bawang goreng
- Cocok bersanding dg rebusan sayur lebih lengkap pakai mie dan kerupuknya…😁
- Mantaab bun
Ba'da maghrib tadi kok pikiran saya langsung ingat sambal tumpang. Mau minta Bibi masak sambal tumpang, dia Sunada asli, dugaanku belum tahu. Langsung googling, dan ketemu resep ini. Dari testimoni yang ada, nampaknya oke banget alias maknyus bin mantap lan ngangeni. Resep Cara Membuat Sambal Tumpang Enak - Sambal tumpang merupakan masakan yang sangat khas dari kota Kediri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal tumpang tahu telor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
