Sedang mencari ide resep terong tahu penyet super pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal terong tahu penyet super pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mungkin kalau orang yang lihat cookpad saya isinya pada warna merah semua ya rata² menunya, iya karna saya suka makanan pedas ya buibu 😁 Ekha A Indriany. Penyetan terong bakar bumbu santan pedas 😈😈. Resep Terong tahu penyet super pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong tahu penyet super pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan terong tahu penyet super pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan terong tahu penyet super pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Terong tahu penyet super pedas memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Terong tahu penyet super pedas:
- Gunakan 1 buah terong
- Ambil 4 bh tahu sumedang/pong
- Siapkan Tepung bumbu serbaguna (optional)
- Sediakan Sambal halus:
- Sediakan 4 cabe rawit hijau
- Sediakan 9 cabe rawit merah
- Siapkan 4 cabe keriting merah
- Ambil Gula merah, sedikit saja disisir
- Gunakan Garam
- Sediakan Minyak bekas goreng terong
Selain sederhana, sambal terong penyet ini mudah sekali membuatnya. Tak perlu waktu yang lama untuk membuat menu yang satu ini, cukup terong dibakar atau digoreng sebentar kemudian dipeyet diantara sambal terasi dan terong penyet pun siap untuk disantap. COM - Selain bebek goreng, Surabaya juga terkenal dengan kuliner penyetan atau sego sambel. Terdapat begitu banyak penyetan enak di Surabaya dengan sambal yang pedasnya juara.
Langkah-langkah menyiapkan Terong tahu penyet super pedas:
- Goreng terong yang sudah diberi tepung basah kedalam minyak panas. Tiriskan
- Uleg kasar semua cabe, garam dan tambahkan minyak goreng bekas goreng terong (sedikit saja) sambil diuleg rata.
- Masukan terong yang sudah matang dan tahu kedalam cobek sambil dipenyet². Siap hidangkan.
- Ini kategorinya agak pedes ya buibu, untuk cabe silahkan saja sesuaikan selera lidah masing².
Kuliner di Surabaya ini berupa ayam goreng ditambah tempe dan tahu goreng, lalu diberi lalapan dan sambal yang super pedas. Asin gurihnya ayam goreng yang dipenyet atau ditekan ulegan dengan sambal yang super pedas benar-benar merupakan sajian yang sangat nikmat. Apalagi kalau disajikan bersama cah kangkung, tahu tempe goreng dan lalaban favorit seperti kol, timun, daun kemangi dan juga terong muda. Wow, bisa nambah nasi berkali-kali nih hihihi. Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan terong tahu penyet super pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
