Sedang mencari ide resep sambal tumpang tahu putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tumpang tahu putih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tumpang tahu putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal tumpang tahu putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sambal Tumpang Tempe enak lainnya.. tempe, tahu putih, santan bubuk, bawang merah, bawang putih, cabe merah & rawit, gula merah, kemiri IcHy ReTh. Resep Sambal Tumpang Tahu Putih. dulu sering makan sambal tumpang waktu belajar sebentar di Boyolali. kali ini masaknya disesuaikan selera yang suka pedess. mestinya pelengkapnya sih rebusan daun adas. dan disini gak ada. atau saya yg belum nemu. jadi seadanya aja. pagi tadi ada seiket daun. Lihat juga resep Sambal Tumpang (Tempe Tahu Krecek) enak lainnya!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal tumpang tahu putih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Tumpang Tahu Putih memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Tumpang Tahu Putih:
- Gunakan 1 papan kecil tempe (me: yang agak busuk)
- Ambil 10 buah tahu putih
- Sediakan 2 gelas santan
- Ambil secukupnya air
- Gunakan 1/2 genggam cabe rawit
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan seruas kelingking kencur
- Sediakan sejempol lengkuas, geprek
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan garam, gula, kaldu bubuk (optional)
Mau minta Bibi masak sambal tumpang, dia Sunada asli, dugaanku belum tahu. Langsung googling, dan ketemu resep ini. Dari testimoni yang ada, nampaknya oke banget alias maknyus bin mantap lan ngangeni. Sambal tumpang adalah olahan khas dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur.
Cara membuat Sambal Tumpang Tahu Putih:
- Potong-potong besar tempe. jadikan satu dengan bawang merah putih dan cabe.rebus sampai layu.
- Setelah bumbu layu, buang air rebusan. uleg cabe dan duo bawang.tambahkan kencur ke ulekan cabe.gak perlu terlalu halus.uleg juga tempe.
- Tumis bumbu uleg dan tempe tumbuk.masukkan gula garam.juga lengkuas, daun salam, daun jeruk dan dan serai geprek.
- Masukkan santan.tambahkan air sesuai selera. atau tidak perlu tambah air jika suka.tambahkan kaldu bubuk ayam/ jamur. masukkan tahu putih.tunggu mendidih.tes rasa.sajikan.
Yang khas dari sambal ini adalah penggunaan dua jenis tempe, tempe yang sudah menjelang busuk atau terlalu matang dan tempe yang masih bagus. Tapi anda juga bisa membuat sambal tumpang dari tempe yang masih bagus, lho. Resep Membuat Sambal Tumpang Khas Kediri - sambal tumpang adalah jenis masakan yang beasar dari negara Indonesia. Sambal tumpang merupakan salah satu makanan yang dapat membuat orang menjadi ketagihan karena keunikan rasanya yang enak dan sedap. Makanan ini dapat dijadikan sebagai makanan pelengkap ketika sedang makan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal tumpang tahu putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
