Anda sedang mencari ide resep udang tahu sambal balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tahu sambal balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tahu sambal balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang tahu sambal balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang tahu sambal balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Tahu Sambal Balado menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Tahu Sambal Balado:
- Sediakan udang
- Sediakan tahu
- Ambil telur ayam
- Sediakan Bumbu
- Gunakan cabe keriting
- Ambil cabe rawit
- Gunakan bawang nerah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan terasi
- Ambil Asam jawa
- Ambil Gula merah
- Gunakan Garam dan msg
Langkah-langkah menyiapkan Udang Tahu Sambal Balado:
- Bersihkan udang, potong kepala dan ekornya, kemudian siapkan bumbu halus, kupas n dicuci terlebih dahulu
- Setelah itu, blender bumbu yang sudah disiapkan, kecuali asam jawa dan gula merah, potong dadu tahu sesuai selera
- Masukkan minyak ke wajan, tumis bumbu yang sudah dihluskan, sampai layu n harum, kemudian masukkan telur ayam n orak arik, sedikit air (sesuai selera) gula merah asam jawa, garam n msg
- Selanjutnya masukkan udang n tahu aduk2 hingga rata n udang mulai masak, jangan lupa koreksi rasa ya bunda, tmbahkan air jika mau berkuah
- Jika udang sudah masak, dan rasa sudah pas matikan kmpor. Hidangan siap disajikan 😊 selamat mencoba ya bunda
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang tahu sambal balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
