Anda sedang mencari ide resep penyet tahu sambel kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal penyet tahu sambel kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari penyet tahu sambel kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan penyet tahu sambel kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kecap Manis marinated grilled chicken with a kick of hot spice.. Ikan Dori Penyet Sambal Matah Set + Side Dish.. Smashed Fried Beancurd + Beancake + Rice.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah penyet tahu sambel kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Penyet tahu sambel kecap menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Penyet tahu sambel kecap:
- Sediakan Bahan lauk
- Gunakan 3 bh tahu putih
- Ambil 2 papan tempe
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan 50 ml air
- Siapkan Bahan sambel kecap
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 21 bh cabe rawit
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Siapkan 1/4 sdm garam
Jumlah bahan bisa anda buat sesuai selera dan fantasi anda masing-masing. Goreng tahu hingga berwarna kekuningan tapi jangan terlalu kering. Penyet tahu goreng dengan ulekan seperlunya (jangan sampai hancur lebur). Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih dengan menggunakan cobek atau blender.
Cara menyiapkan Penyet tahu sambel kecap:
- Larutkan garam dan kaldu bubuk dengan air
- Potong-potong tahu dan tempe kemudian celup ke larutan garam dan kaldu bubuk
- Goreng tahu dan tempe hingga matang
- Siapkan bawang putih dan cabe rawit, kemudian goreng dahulu bawang putihnya. Setelah itu baru goreng cabe rawit sebentar
- Ulek cabe rawit, bawang putih dan garam sampai halus. Setelah itu baru tambahkan kecap
- Sambel kecap siap disajikan bersama tahu dan tempe. Agar lebih nikmat jangan lupa penyet tahu dan tempe di sambel kecap.. yummy….
Kata penyet sendiri mengacu pada cara penyajiannya. Jadi, sebelum dihidangkan, tempe akan dicampurkan terlebih dahulu dengan sambal terasi. Kemudian tempe akan dihancurkan dengan cara dipenyet di atas cobek. Rasa gurih dan pedasnya sudah pasti membuat siapapun ketagihan. Dapat pula makan dengan ayam penyet garing.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Penyet tahu sambel kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
