Sedang mencari ide resep tahu walik kriuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu walik kriuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Perbedaannya yaitu tahu pong atau tahu goreng kulit akan dibalik hingga bagian kulit tahu berada di dalam sebelum diisi dengan adonan bakso ayam. Lihat juga resep Tahu Walik isi Ayam enak lainnya. Kudapan tahu walik sendiri merupakan camilan khas dari Banyuwangi, Jawa Timur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu walik kriuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu walik kriuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu walik kriuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu walik kriuk memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu walik kriuk:
- Siapkan 250 gr daging ayam cincang
- Gunakan 40 buah tahu coklat (goreng)
- Gunakan 100 gr tepung tapioka/kanji/sagu
- Gunakan 1 butir telur (bisa diganti dengan air)
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdt ketumbar halus
- Siapkan 2 sdt lada bubuk (takarannya bisa disesuaikan dengan selera)
- Siapkan Garam, gula dan penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Minyak
Cara Membuat Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Diberi nama walik karena cara mengolahnya. Goreng tahu walik aci hingga kecokelatan dan kering krispi. Cara membuat tahu walik sebenarnya cukup mudah.
Langkah-langkah membuat Tahu walik kriuk:
- Daging ayam cincang, dicampur dengan bawang putih yang sudah di ulek/blender, ketumbar, lada, garam, gula, penyedap rasa
- Lalu tambahkan telur dan tepung tapioka, kemudian aduk sampai rata
- Lalu ambil tahu, potong di bagian pinggir seperti digambar, lalu di balik
- Lalu masukan isian yang kita buat td ke dalam tahu, sampai selesai, setelah semua tahu terisi, panaskan minyak cukup banyak, sampai benar2 panas, lalu masukan tahu dan goreng hingga garing, jangan di bolak balik, cukup 1 kali balik saja ya, agar tidak menyerap minyak terlalu banyak
- Setelah bagian depan belakang garing, angkat, tiriskan, dan tahu walik siap di sajikan, selamat mencobaš„° ini sangat enak dan kriukš
Resep Tahu Walik, Cara Masak Tahu yang Unik dari Banyuwangi. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tahu walik populer karena tekstur renyahnya yang bikin nagih dan cari. Tahu walik kakak. camilan enak kriuk dan gak ribet bikinnya. Yuk yang penasaran silahkan dilihat videonya ^^.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu walik kriuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
